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Bunnahabhain An Cladach - Limited Edition Release (litre)
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Notes de dégustation
Nez : Fruits secs, caramel et vanille avec des arômes riches de xérès.
Bouche : Crémeuse et douce avec un xérès intense, des noix, des épices et des nuances salées maritimes.
Finale : Longue et persistante avec des notes de fruits secs.
Description
Ce single malt écossais, plus précisément de la distillerie Bunnahabhain sur l'île d'Islay, a vieilli de nombreuses années principalement dans des fûts de xérès espagnols, lui conférant une variété d'arômes fruités distincts. La distillerie Bunnahabhain se distingue par un caractère maritime intense, moins tourbé que la tendance des whiskys d'Islay. Ce single malt était initialement destiné au commerce de voyage et est produit en édition limitée chaque année. Il est incertain s'il y aura un approvisionnement supplémentaire de ce whisky. Il est préférable de sécuriser une bouteille dès maintenant.
Qu'en est-il de l'An Cladach de Bunnahabhain ?
An Cladach est le mot gaélique pour côte, et cette version célèbre l'aventure et la navigation. La baie de Bunnahabhain a été un point d'ancrage pour d'innombrables marins au fil des siècles. De même, au fil des ans, la baie a influencé le whisky de la distillerie et l'air marin salé a contribué à la complexité des saveurs de ce whisky. Avec le Bunnahabhain Cruach-Mhòna et le Bunnahabhain Eirigh na Greine, l'An Cladach est l'une des trois versions limitées exclusives aux voyages, mais heureusement disponibles dans le commerce de détail allemand. Les trois sont embouteillés en bouteilles d'1 litre et ont vieilli dans des combinaisons de fûts différentes. L'An Cladach est un single malt de Bunnahabhain nettement marqué par le xérès, embouteillé à un généreux 50 % vol., non coloré et non filtré à froid.
Détails
| Marque | Bunnahabhain |
|---|---|
| Adresse | Bunnahabhain Distillery Co. Port Askaig Isle of Islay PA46 7RP/GB |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Bunnahabhain |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Taille de bouteille | Grandes bouteilles |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 1 |
Fabricant
Bunnahabhain (Islay, Côte Nord)
Bunnahabhain (prononcé "Bunnahäven") est située sur la côte nord-est de l'île d'Islay, connue pour ses whiskys fortement tourbés et fumés. Par conséquent, Bunnahabhain est une exception, car les whiskys standards de Bunnahabhain sont à peine tourbés et sont très maritimes mais pas fumés. La distillerie aime travailler avec des fûts de xérès et a un caractère robuste, fruité et maritime.
Style Maison : Doux, noiseté, maritime, fruité. Idéal en apéritif.
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