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Bunnahabhain Eirigh Na Greine
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Notes de dégustation
Nez : Sucré, note de raisin fine, épices, chêne et notes maritimes.
Bouche : Notes de vin, fruits frais, épices, noix grillées, tanins, poivre, traces de sel de mer et douce fumée.
Finale : De longueur moyenne et ronde avec un chêne finement épicé en fin de bouche.
Description
Ce Single Malt whisky d'Écosse, plus précisément de la distillerie Bunnahabhain sur l'île d'Islay, a vieilli de nombreuses années dans des fûts de vin rouge italiens et français, lui conférant une note fruitée particulièrement fine. La distillerie Bunnahabhain se distingue par un caractère marin intense, qui, contrairement à la tendance des whiskys d'Islay, est plutôt peu fumé. Ce whisky était à l'origine destiné au Travel Retail et n'est produit qu'en très petites quantités chaque année. Il est incertain que ce whisky soit à nouveau disponible. Mieux vaut se procurer une bouteille dès maintenant.
Qu'est-ce qui distingue le Bunnahabhain Eirigh na Greine ?
Avec le Bunnahabhain Cruach-Mhòna et le Bunnahabhain An Cladach, le Bunnahabhain Eirigh na Greine fait partie des trois éditions limitées exclusives au Travel, qui sont maintenant heureusement disponibles dans le commerce de détail allemand. Les trois sont embouteillées en bouteilles d'un litre et ont vieilli dans une combinaison de fûts différente. L'Eirigh na Greine a vieilli exclusivement dans des fûts de vin rouge italiens et français. Un vieillissement complet en fûts de vin est assez inhabituel pour un Single Malt, c'est l'un des nombreux arguments pour essayer ce Bunnahabhain passionnant. Il est embouteillé avec les typiques 46,3 % vol. de Bunnahabhain et n'est ni coloré ni filtré à froid. Sa couleur rougeâtre s'accorde bien avec son nom gaélique qui signifie 'ciel du matin'.
Détails
Marque | Bunnahabhain |
---|---|
Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
Allergènes | Ne pas |
Brut de fût | Non |
Catégorie de produit | Whisky |
Certification biologique | Non |
Colorant | Non |
Distillerie | Bunnahabhain |
Emballage | Tube |
Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
Mash Bill | Orge maltée |
Non filtré à froid | Non |
Pays d'origine | Écosse |
Région | Islay |
Taille de bouteille | Grandes bouteilles |
Tourbé | Légèrement fumé |
Type de produit | Single Malt |
Types de fûts | Vin |
Volume (nominales obligatoires) | 1 |
Fabricant
Bunnahabhain (Islay, Côte Nord)
Bunnahabhain (prononcé "Bunnahäven") est située sur la côte nord-est de l'île d'Islay, connue pour ses whiskys fortement tourbés et fumés. Par conséquent, Bunnahabhain est une exception, car les whiskys standards de Bunnahabhain sont à peine tourbés et sont très maritimes mais pas fumés. La distillerie aime travailler avec des fûts de xérès et a un caractère robuste, fruité et maritime.
Style Maison : Doux, noiseté, maritime, fruité. Idéal en apéritif.
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