Note : Les images du produit ne sont fournies qu'à des fins illustratives et peuvent différer du produit réel. Les informations figurant dans les détails du produit sont contraignantes.
Monstre de fumée fantastique
Bunnahabhain Staoisha 2014/2024 - 9 ans 1st Fill STR Hogshead #10377 (whic Amazing Whiskies Ep. 28)
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Notes de dégustation
Nez: Notes fruitées de mûres, de groseilles à maquereau et de pamplemousse se mêlent à de la crème vanille avec du liqueur de prune, du bois brûlé, de la fumée de tabac sucré, de la résine d'arbre et une légère note de menthe.
Bouche: Une attaque huileuse et sucrée suivie d'une sauce BBQ fumée avec des flocons de piment, de la banane verte, des baies sombres et de l'écorce d'orange brûlée. Après un court instant, on découvre également du caramel salé, du chocolat amer avec des noix, de l'anis étoilé et une agréable épice boisée.
Finale: En milieu de bouche, des impressions de fumée douce, de cerises noires et de notes de cendre salée persistent. La finale est alors assez épicée et légèrement sèche.
Description
Dans le Sund d'Islay, où la brume salée rencontre le rivage rocheux de l'île, s'élève un monstre de fumée puissant dans les airs : Ce Bunnahabhain Staoisha 2014/2024 époustouflant a attendu son grand moment pendant 9 longues années dans un fût STR Hogshead de première remplissage – maintenant nous le libérons et le résultat est tout simplement fantastique.
Bunnahabhain dans sa forme la plus sauvage
Avec un 58% Vol. indompté, ce Single Malt libère sa puissance et vous offre des moments de plaisir inégalés. L'arôme de baies mûres, de prunes, d'agrumes et de vanille crémeuse se mêle à un tabac fumé marqué, de bois brûlé et d'une note de menthe surprenante. Crémeux et sucré, ce délicieux nectar s'écoule sur votre langue et révèle le goût fruité de sauce BBQ fumée, de mûres et de bananes vertes, associé à des piments épicés, du chocolat noir aux noix, caramel salé et une épice de chêne équilibrante. La douceur de la fumée et de légères notes de cendre dominent également la finale persistante, avec des accents secs et des épices.
Grâce à la force du fût non diluée et à l'absence de colorant et de filtration à froid, vous découvrez le Bunnahabhain tel qu'il est sorti du fût STR de première remplissage n° 10377 - entièrement naturel. L'acronyme signifie Shabillé, Torréfié et Réchauffé. L'intérieur du fût utilisé a donc été gratté avant le remplissage, puis chauffé brièvement et intensément, et enfin brûlé à nouveau de manière intensive. Inventé par le chimiste, biologiste et expert en whisky Jim Swan, ce procédé est utilisé pour obtenir un vieillissement plus rapide ainsi qu'une combinaison d'effets entre le chêne frais et le prétraitement du fût.
Commandez et découvrez maintenant cette magnifique édition limitée. Assurez-vous d'obtenir exclusivement chez whic l'une des seulement 256 bouteilles.
À propos de la série Amazing Whiskies
Ce Bunnahabhain Staoisha 2014/2024 - 9 ans 1st Fill STR Hogshead est l'Épisode 28 de la série Amazing Whiskies de whic. Nous disons merci avec 30 merveilleux whiskies pour une merveilleuse communauté de whisky. Des whiskies incroyables pour des clients incroyables. Chaque whisky est présenté dans un tube noir et accompagné d'un mini-livre imaginatif. Ici, vous découvrirez un design créatif avec un plaisir sans souci.
Détails
| Marque | Bunnahabhain |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Année de distillation | 2014 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Bunnahabhain |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | whic |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Série | Amazing Whiskies |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Hogshead |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 9 ans |
| Date de mise en bouteille | 20.05.2024 |
| Date de distillation | 20.10.2014 |
| Numéro du fût | 10377 |
| Nombre de bouteilles | 256 |
Fabricant
Bunnahabhain (Islay, Côte Nord)
Bunnahabhain (prononcé "Bunnahäven") est située sur la côte nord-est de l'île d'Islay, connue pour ses whiskys fortement tourbés et fumés. Par conséquent, Bunnahabhain est une exception, car les whiskys standards de Bunnahabhain sont à peine tourbés et sont très maritimes mais pas fumés. La distillerie aime travailler avec des fûts de xérès et a un caractère robuste, fruité et maritime.
Style Maison : Doux, noiseté, maritime, fruité. Idéal en apéritif.
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