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Bunnahabhain Toiteach A Dhà
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Notes de dégustation
Nez: Arachides grillées, cannelle et flocons de piment rouge ainsi que groseille.
Bouche: Sel marin et poisson fumé, chocolat noir, raisins secs et une touche de melon.
Finale: Orge, fumée sèche, xérès et poivre en rétro-olfaction.
Description
Le Bunnahabhain Toiteach A Dha est un whisky Single Malt d'Écosse de l'île d'Islay. Le Toiteach A Dha est une variante des whiskys fumés de la distillerie Bunnahabhain, réputée pour ses single malts non fumés ou très légèrement fumés. Il fait partie de la gamme "Moine" de la distillerie, qui regroupe les whiskys fumés de Bunnahabhain. "Toiteach A Dha" signifie "Fumé numéro deux", car il est le successeur du Bunnahabhain Toiteach.
Des fûts ex-Bourbon et ex-xérès sélectionnés par la Master Blender Dr. Kirstie McCallum ont vieilli dans les entrepôts côtiers de Bunnahabhain pour donner naissance à ce passionnant single malt d'Islay. Le whisky a été embouteillé à un généreux 46,3% Vol. permettant ainsi, comme c'est la coutume chez Bunnahabhain, de ne pas recourir à la filtration à froid. Ainsi, tous les gras et huiles porteurs d'arômes restent dans le whisky malté. Ces arômes sont principalement marqués par une forte fumée - une vue plutôt rare chez Bunnahabhain. La belle couleur du whisky écossais est également naturelle et non traitée artificiellement. Essayez ce whisky d'Islay, un exotique dans la gamme Bunnahabhain, mais qui se rapproche ainsi de ses frères d'Islay.
Détails
| Marque | Bunnahabhain |
|---|---|
| Adresse | Distell Europe GmbH, Johannstr. 39, 40476 Düsseldorf, Germany |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Bunnahabhain |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Bunnahabhain (Islay, Côte Nord)
Bunnahabhain (prononcé "Bunnahäven") est située sur la côte nord-est de l'île d'Islay, connue pour ses whiskys fortement tourbés et fumés. Par conséquent, Bunnahabhain est une exception, car les whiskys standards de Bunnahabhain sont à peine tourbés et sont très maritimes mais pas fumés. La distillerie aime travailler avec des fûts de xérès et a un caractère robuste, fruité et maritime.
Style Maison : Doux, noiseté, maritime, fruité. Idéal en apéritif.
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