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Bushmills 2010/2021 - 10 ans Cuvee Cask The Causeway Collection - Sample (Tasting Circle)
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Description
Ce Bushmills est un whiskey Single Malt d'Irlande. Le pays a une longue histoire de whiskey.
Voici comment ce whiskey obtient son bon goût
La matière première de ce Single Malt était bien sûr de l'orge maltée. Le Bushmills n'est pas tourbé. Le whiskey se vante d'un puissant 54,8% vol. Parmi les arômes de ce whiskey, on trouve de la douce vanille et des bonbons au caramel crémeux provenant du fût de bourbon. Des noix, des tanins et des fruits secs s'y retrouvent également. Grâce à la combinaison des différents types de fûts, un bouquet harmonieux se forme. Aucun caramel colorant n'a été ajouté. La teinte intense est donc totalement naturelle. Ce qui témoigne encore de la qualité de ce whiskey : il n'a pas subi de filtration à froid. Comme on peut le voir, 2010 a été un bon millésime. Il a été embouteillé en 2021. Le temps de maturation a donc été solide de 10 ans. C'est grâce au long contact avec le bois que le Bushmills présente des arômes si intenses.
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Détails
| Marque | Bushmills |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 2010 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Bushmills |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Irlande |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Vin , Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
| Âge | 10 ans |
| Date de mise en bouteille | 2021 |
| Date de distillation | 31.12.2010 |
Fabricant
Bushmills
La distillerie est située à l'extrême nord de l'Irlande du Nord, dans le comté d'Antrim, à proximité immédiate de la rivière Bush. C'est de là que vient le nom de la distillerie, 'Moulin sur la rivière Bush'. Elle se vante d'être la plus ancienne distillerie de whiskey encore en activité. Cependant, cette affirmation n'est pas définitivement prouvée, et il y a d'autres prétendants à ce titre. Néanmoins, sa longue tradition, qui a connu des hauts et des bas, reste incontestée à ce jour.
Style Maison: Léger et doux, fruité, souvent avec des notes de miel et non fumé.
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