Caol Ila 10 ans St. Wallen Malt

Pour les amis de la fumée

Ça y est, c'est de nouveau le moment – après un an d'ascèse whisky, il revient enfin : le St. Wallen Malt 2025 ! Derrière cette sélection se cache Steinwallen, un YouTuber & Streamer populaire autour de l' et des Jeux. Pour cette édition, il a personnellement goûté à travers les brumes fumées d'Islay et a choisi un Single Malt qui est sans compromis, fumé, complexe et pourtant agréablement accessible. Son verdict :

'De superbes whiskys que tu m'as envoyés. J'ai pris plaisir à les goûter. Mais ma décision a été assez claire. Mon favori est le Caol Ila. Un excellent whisky !'

Un dram au caractère d'Islay

Ce Caol Ila 10 ans a été initialement élaboré comme une édition pour Steinwallen et sa communauté – désormais il est disponible pour tous (tant que les stocks durent). Élevé en barricas de Bourbon et de Sherry, il allie une forte fumée et l'air salin de la mer avec une douceur sucrée qui rappelle les figues séchées et le caramel. 

Nez & Bouche

Avec un nez intéressant de curry au poulet grillé avec une touche de menthe. En bouche, une attaque puissante : riche, réconfortante, avec une douce complexité fumée, accompagnée d'une pincée de sel marin. La finale est terreuse, fumée, sucrée – et particulièrement invitante pour un deuxième verre.

Réalisé ensemble – maintenant ouvert à tous

No us chez whic.de, nous sommes , d'avoir réalisé cette édition en collaboration avec Steinwallen. Ce qui a commencé comme une idée communautaire est maintenant proposé < b >pour tous les amateurs b >– un whisky pour tous ceux qui apprécient la fumée, la profondeur et un style Islay clair. p>

Sous seulement 200 bouteilles – strictement limitées h3>

Pour tous ceux qui aiment la fumée - et recherchent du caractère h3>

Un whisky aussi complexe qu'un bon run stratégique : maritime, épicé, sucré tout en étant clairement axé sur la fumée. Si vous aimez Caol Ila (ou si vous voulez enfin découvrir Islay 'correctement'), c'est une bouteille très convaincante. p>

< b >Assurez-vous maintenant - avant que les 200 bouteilles ne soient épuisées. p>

Caol Ila (Islay, Côte Nord)

Le nom Caol Ila vient du gaélique et se traduit par "Le Son d'Islay", car la distillerie est située dans une baie près de Port Askaig. La meilleure vue sur la distillerie, fondée dès 1846, se fait depuis un bateau lors de la traversée du détroit. Les installations modernes de distillerie de Caol Ila lui permettent de produire des malts à torréfaction différente. Le whisky single malt de Caol Ila est un spiritueux polyvalent, très demandé à la fois en tant que sortie officielle de la distillerie, embouteillé de manière indépendante et en tant que composant fumé dans des mélanges comme Johnnie Walker. Heureusement, Caol Ila produit beaucoup de whisky et peut répondre efficacement à la demande.

Style Maison : Malté, tourbé, huileux et semblable à l'olive, fruité. Un merveilleux apéritif.

» En savoir plus sur le Whisky Caol Ila