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Caol Ila 1984/2023 - 38 ans Refill American Hogshead No. 3122 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)
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Notes de dégustation
Nez : Merveilleusement fruité avec de l'ananas grillé, un lassi à la mangue sucrée, des bananes mûres et du sorbet au citron. Derrière se cachent de puissantes volutes de fumée.
Bouche : Fumée intense et fruits sucrés. Viande juteuse en harmonie avec la poire, la lime et la menthe fraîche.
Finale : Corps plein et long avec des agrumes et des braises de feu de camp incandescentes.
Description
Familiarisez-vous avec l'élite du monde du whisky : le single malt exclusif de la maison traditionnelle Gordon & MacPhail apporte une expérience gustative raffinée chez vous.
Suivez les traces de Caol Ila en 1984 avec ce single malt. Cette année-là, ce whisky fin a été distillé et a depuis développé sa perfection complexe. L'orge maltée et l'eau constituent la base aromatique de ce joyau délicieux de Caol Ila.
Étant donné que l'orge a été séchée sur de la tourbe, ce Caol Ila a une belle note de fumée. Aucun colorant caramel n'a été ajouté. La belle teinte est apparue entièrement naturellement.
Avec cette exclusivité whisky, offrez-vous un bijou unique et exprimez votre style de vie distingué. Le nouveau joyau de votre collection de spiritueux raffinés - dans une boîte en bois décorative ! Il n'y a que 150 bouteilles de cette édition. Agissez rapidement avant que ce précieux nectar ne disparaisse.
Détails
| Marque | Caol Ila |
|---|---|
| Adresse | Gordon & MacPhail , 92110 Clichy, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Année de distillation | 1984 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Caol Ila |
| Emballage | Boîte en bois |
| Embouteilleur | Gordon & MacPhail |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Série | Connoisseurs Choice |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Hogshead |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 38 ans |
| Date de mise en bouteille | 23.03.2023 |
| Date de distillation | 1984 |
| Numéro du fût | 3122 |
| Nombre de bouteilles | 150 |
Fabricant
Caol Ila (Islay, Côte Nord)
Le nom Caol Ila vient du gaélique et se traduit par "Le Son d'Islay", car la distillerie est située dans une baie près de Port Askaig. La meilleure vue sur la distillerie, fondée dès 1846, se fait depuis un bateau lors de la traversée du détroit. Les installations modernes de distillerie de Caol Ila lui permettent de produire des malts à torréfaction différente. Le whisky single malt de Caol Ila est un spiritueux polyvalent, très demandé à la fois en tant que sortie officielle de la distillerie, embouteillé de manière indépendante et en tant que composant fumé dans des mélanges comme Johnnie Walker. Heureusement, Caol Ila produit beaucoup de whisky et peut répondre efficacement à la demande.
Style Maison : Malté, tourbé, huileux et semblable à l'olive, fruité. Un merveilleux apéritif.
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