Caol Ila 1984/2025 - 40 ans - Refill Hogshead #8484006286 - Artist #15 - Something in the Water (La Maison du Whisky)

Nez: Notes fumées de tourbe et de camphre, accompagnées de douce vanille et d'abricot fruité, avec une touche de bois coupé.

Bouche: Douceur florale et vanillée, épicée avec des épices chaudes et une délicate note d'agrumes, sous-tendue par du miel et des fruits secs.

Finale: Longue, sèche et avec un équilibre sucré qui arrondit harmonieusement le profil fumé et épicé.

Vous cherchez un whisky qui porte en lui quatre décennies d'histoire d'Islay ? Ce Caol Ila de 1984 est un véritable chef-d'œuvre du temps. Il a reposé patiemment pendant 40 ans dans le Refill Hogshead #8484006286, pour développer sa personnalité complexe. Avec seulement 99 bouteilles dans le monde, cette rareté fait partie de la série exclusive Artist de La Maison du Whisky et allie un puissant caractère d'Islay à une maturité exceptionnelle.

Œuvre d'art en bouteille

L'Artist #15 Something in the Water célèbre le 15ème anniversaire de la renommée série Artist. L'étiquette arbore une œuvre fascinante de Radhika Surana, qui interprète visuellement la complexité de ce whisky exceptionnel. Dans son élégante boîte noire, cette bouteille Single Cask à 51,3% vol. devient un véritable objet de collection. La bouteille sombre protège le précieux contenu et souligne l'exclusivité de cette édition limitée.

Quatre décennies de perfection Islay

D'intenses notes fumées et sucrées se mêlent à un spectrum aromatique harmonieux composé de camphre, d'abricot et de bois coupé. En bouche, une douceur florale se déploie avec des épices chaudes, des notes d'agrumes et du miel. La finale longue équilibre parfaitement les éléments secs-épices avec des éléments sucrés. Cette bouteille non filtrée et non colorée d'Elixir Distillers montre Caol Ila sous sa forme la plus pure - un whisky pour les connaisseurs qui apprécient l'exceptionnel.

Saisissez maintenant l'une des seules 99 bouteilles de ce chef-d'œuvre Caol Ila âgé de 40 ans et vivez l'histoire d'Islay dans toute sa splendeur !

Caol Ila (Islay, Côte Nord)

Le nom Caol Ila vient du gaélique et se traduit par "Le Son d'Islay", car la distillerie est située dans une baie près de Port Askaig. La meilleure vue sur la distillerie, fondée dès 1846, se fait depuis un bateau lors de la traversée du détroit. Les installations modernes de distillerie de Caol Ila lui permettent de produire des malts à torréfaction différente. Le whisky single malt de Caol Ila est un spiritueux polyvalent, très demandé à la fois en tant que sortie officielle de la distillerie, embouteillé de manière indépendante et en tant que composant fumé dans des mélanges comme Johnnie Walker. Heureusement, Caol Ila produit beaucoup de whisky et peut répondre efficacement à la demande.

Style Maison : Malté, tourbé, huileux et semblable à l'olive, fruité. Un merveilleux apéritif.

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