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Cardhu 14 ans Wine Cask Finish Special Releases 2021
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Notes de dégustation
Nez : Malt d'orge parfumé, raisins blancs et litchis sucrés s'élèvent de votre verre. Avec des pommes, des poires, des marguerites et des pissenlits.
Bouche : Corsé avec du miel de bruyère sucré, des fruits clairs et des pralines parfumées. Des fraises, des mûres et des cerises viennent parfaire le plaisir.
Finale : Moyenne et sucrée avec des accents de poivre blanc.
Description
Ce Cardhu est un single malt whisky d'Écosse. La Speyside est son lieu d'origine précis. Théoriquement, la Speyside fait partie des Highlands. Cependant, avec son style finement articulé et élégamment floral, les distilleries le long de la rivière Spey se sont tellement démarquées que la Speyside est considérée comme une région de whisky distincte.
Et c'est ainsi que le whisky acquiert son bon goût
L'ingrédient de base de ce single malt whisky était du malt d'orge à 100 %. Le Cardhu n'est pas tourbé. Ses 55,5% vol. lui confèrent sa puissance. Aucun ajout n'a été fait. Sa belle couleur est le fruit unique du vieillissement en fût. Le whisky n'a pas été filtré à froid, vous permettant ainsi de profiter pleinement de l'arôme complet du Cardhu. Il a vieilli pendant 14 ans, et c'est grâce à sa longue maturation en fût que le Cardhu tire ses arômes magnifiques.
Notre suggestion de service
Cette précieuse goutte mérite d'être dégustée telle quelle par vous. C'est ainsi que sa véritable valeur se révèle.
Détails
| Marque | Cardhu |
|---|---|
| Adresse | Diageo Germany GmbH Reeperbahn 1 20359 Hamburg, Deutschland. |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Cardhu |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Diageo Special Releases |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 14 ans |
Fabricant
Cardhu (Highlands, Speyside)
Après l'ère de la distillation illicite, la distillerie de Speyside a été l'une des premières à produire du whisky de malt pour les assemblages de Johnnie Walker. Aujourd'hui, Cardhu fait partie de Diageo et connaît un grand succès sur les marchés européens du sud en tant que l'un des principaux single malts. La demande en provenance d'Espagne, par exemple, a propulsé le Cardhu 12 ans vers la croissance la plus forte au monde et a poussé la distillerie au bord de sa capacité. Cardhu est un single malt incroyablement léger et doux, et l'ensemble de son processus de production est orienté vers ce caractère. Les notes de miel et de caramel sont souvent présentes dans les single malts Cardhu.
Style Maison : Léger, doux et délicat. Les saveurs sucrées de caramel et de miel sont la norme. Bon en apéritif ou en dessert.
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