Compass Box 10 ans This is a 10-Year-Old Whisky

Arômes : Des notes florales se mêlent à des pommes, poires et coings mûrs, relevés par une douce vanille et un généreux caramel.

Goût : Onctueux et sucré, avec des touches de toffee, de bonbons au caramel et de vanille, adoucis par une légère fumée et des notes fruitées claires.

Finale : Longue et sucrée, avec une vanille chaude, du miel, une douceur épicée et une pointe de cire d'abeille.

Si vous considérez le whisky comme un produit de dégustation réfléchie, voici un compagnon convaincant pour les soirées où ce n’est pas seulement le verre qui compte, mais aussi l’histoire qui se cache derrière. Avec ce Blended Malt, Compass Box pose une exigence claire : la transparence doit figurer dans chaque bouteille. Et la met en pratique avec cohérence.

Trois distillats. Une promesse. Aucun secret.

Les maîtres assembleurs Samuel Travers et Michael Stephenson ont composé ce Blended Malt à partir de trois composants, tous vieillis exactement dix ans en fûts de bourbon First-Fill. Le cœur est constitué de Clynelish à 66,5 % – une distillerie des Highlands réputée pour sa texture caractéristique, huileuse, et son profil typique de cire d’abeille. Elle est complétée par 20,2 % de Ardnamurchan tourbé et 13,3 % de Ardnamurchan non tourbé. Le résultat : un whisky à 50,5 % vol., non coloré, non filtré à froid – et limité à 3 610 bouteilles. Sur l’étiquette noire et blanche, conçue à la main, tout y est indiqué : chaque composant, chaque fût, chaque décision.

Fleurs, fruits et une touche de fumée côtière dans le verre

Dans le verre, une couleur or pâle honnête se révèle. Au nez, des arômes floraux, de pommes mûres, de poires et de coings s’ouvrent, portés par une vanille sucrée et du caramel. En bouche, le whisky se montre onctueux et sucré – dominé par du toffee, des bonbons au caramel et de la vanille, accompagné d’une légère fumée côtière, propre et discrète. La finale est longue, agréable et sucrée, avec des notes de miel, d’épices douces et une subtile touche de cire d’abeille. Dégustez ce whisky pur ou avec quelques gouttes d’eau pour libérer tout son profil aromatique.

Saisissez votre chance et offrez-vous l’une de ces bouteilles limitées – et découvrez le goût d’un savoir-faire honnête.