Plaisir de haut vol

Nez : Complexe et intense avec des pommes rouges, des raisins et des baies. Des raisins sultanines trempés dans du vin, de la réglisse et beaucoup de caramel laissent place à de délicieuses notes boisées.

Bouche : Des raisins dorés, des dattes et de la mangue séchée se déploient merveilleusement sucrés dans votre bouche. En arrière-plan, se dévoilent lentement une tarte aux pommes chaude, des poires fraîches et des cerises mûres. Des pralines amères au caramel et un chêne robuste se mêlent harmonieusement.

Finale : Les fruits secs et le miel épicé persistent longuement en bouche. De la crème toffee onctueuse et de la réglisse viennent s'y ajouter à plusieurs reprises.

La édition limitée Art & Decadence est littéralement le nouveau joyau de la gamme exceptionnelle de Compass Box. Inspiré par le mouvement de la décadence de la fin du 19e siècle, où l'ornementation et les fioritures superflues étaient appréciées et tout était simplement orné d'or. Comme sur l'emballage somptueux de l'Art & Decadence.

Excessif et luxuriant sont également les composants du noble assemblage : des single malts et des whiskys de grain jusqu'à 22 ans provenant du propre entrepôt de Compass Box en Écosse forment la base de ce whisky écossais de luxe. Trois single malts provenant de fûts de Sauternes (15%), de Madère (13,6%) et de Marsala (11,2%) de la distillerie Balmenach sont prédominants. Ils offrent principalement des arômes exubérants de miel épicé, de pommes, de vanille, de caramel, de cassis, de dattes, de griottes et de réglisse. La composition est complétée par des notes généreuses de xérès sous forme de pruneaux, de raisins secs, d'abricots secs, de chocolat et de cuir provenant de fûts excellents de Glen Moray (24,1% single malt 1st fill Oloroso), Port Dundas (19,7% single grain refill sherry) et Linkwood (14% single malt 1st fill Palo Cortado). Les 2,4% restants proviennent de fûts de chêne américain d'un assemblage de whisky écossais et apportent des notes d'ananas et de chêne toasté.

Depuis plus de 20 ans, Compass Box travaille avec succès à révolutionner et enrichir le whisky écossais. Fondée à Londres en 2000, l'entreprise a remporté plus de prix pour l'innovation que tout autre producteur en Écosse. À partir de whiskys exceptionnels, de nouvelles créations sont élaborées, dépassant souvent la qualité des single malts individuels de manière significative. Présentés dans un emballage artistique, chacun de ces assemblages convainc à sa manière. En raison de ces qualités particulières, les whiskys Compass Box ont une base de fans fidèles et font battre plus fort le cœur de tout collectionneur. Alors, saisissez votre chance maintenant !

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