Connemara Peated Single Malt (Irland)
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Notes de dégustation
Nez : Fumée et herbes fraîches. Arômes sucrés avec une légère note de chêne en arrière-plan.
Bouche : Miel, fruits et malt. La fumée de tourbe se déploie agréablement.
Finale : Longue et agréable.
Description
Le Connemara Peated est un Single Malt Whiskey d'Irlande. Il tire son nom de la magnifique région de l'ouest de l'Irlande. Il est une exception en Irlande, car le whiskey irlandais est généralement non tourbé, c'est-à-dire non fumé. L'orge utilisée pour le Connemara Peated est maltée au-dessus de feux de tourbe, comme l'indique le nom anglais "Peated", "peat" signifiant tourbe. Ce processus de séchage de l'orge au-dessus de feux de tourbe permet de transférer les arômes fumés dans l'orge puis dans le whiskey final. Cette méthode est généralement utilisée pour les whiskys écossais fumés. De plus, le Connemara est distillé deux fois, ce qui est également une exception en Irlande. La plupart des whiskeys irlandais sont distillés trois fois. La double distillation permet de conserver de riches arômes pleins et puissants dans le Connemara Peated, avec une fumée prononcée mais agréable. Ainsi, le Connemara Peated, avec son caractère très complexe mais à un prix abordable, est un véritable champion en termes de rapport qualité-prix. Un incontournable de toute collection de whiskey !
Lors des World Whiskies Awards 2014, il a été élu meilleur Single Malt irlandais dans la catégorie des whiskys sans indication d'âge.
Détails
| Marque | Connemara |
|---|---|
| Adresse | Cooley Distillery Riverstown Dundalk Louth/IE |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Cooley |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Irlande |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
