Craigellachie 2002/2024 - 21 ans Single Refill Bourbon Barrel No. 15602203 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Nez : Douceur de chocolat blanc qui danse avec la vanille. On y trouve aussi des pommes juteuses, du malt sucré et des biscuits.

Bouche : Équilibrée avec une banane douce, une mangue juteuse, de la pêche et de l'anis.

Finale : Moyennement longue avec du poivre et du citron vert.

Profitez de l'occasion de déguster ce whisky Single Malt aromatique de la Speyside écossaise, présenté dans un emballage cadeau décoratif. Les whiskies de cette région, la plus célèbre de toutes, ont généralement un caractère plutôt rond. Ils séduisent par des arômes floraux parfumés et se distinguent par un corps délicat ainsi qu'un équilibre parfait.

Comment le whisky est fabriqué

L'histoire de ce whisky commence avec de l'orge maltée et de l'eau. Sans aucune fumée, ce whisky se glisse sur votre palais. Intensément beau, les arômes s'expriment ici pleinement et révèlent tout leur potentiel à 57,9% Vol.

Découvrez les notes de vanille et de caramel que le whisky a tirées de son vieillissement en fût de bourbon.

Sa belle couleur est uniquement due à l'influence du fût. Il n'a pas été coloré. Vous tenez entre vos mains un vintage de 2002. Il a été embouteillé en 2024, ce qui signifie qu'il a vieilli pendant 21 ans. Vous apprécierez la complexité aromatique que cet âge avancé confère à ce whisky.

Ce whisky ne provient pas directement de Craigellachie, mais de l'embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail. Voici la réponse de Gordon & MacPhail à la question de ce qui fait un bon Craigellachie. Étant donné qu'il s'agit d'un Single Cask, le nombre de bouteilles est donc limité. Il n'y a que 219 bouteilles de cet embouteillage. Avec une quantité si réduite, il vaut mieux agir rapidement. Le fût numéro 15602203 offre une perspective différente sur Craigellachie par rapport aux embouteillages standards.

Votre recette pour l'émerveillement

Les arômes se révèlent particulièrement bien lorsque vous dégustez le whisky pur. Avec ses 57,9% Vol., le Craigellachie supporte également quelques gouttes d'eau. Cela ouvre la porte à de nouveaux arômes. Pour des anniversaires, des célébrations ou d'autres occasions importantes, ce nectar est tout simplement parfait.

Craigellachie (Speyside)

La distillerie de whisky Craigellachie se trouve au cœur de la magnifique Speyside, à la croisée de trois routes du whisky, entre Dufftown, Aberlour et Rothes. Le nom de la ville, tout comme celui de la distillerie de whisky Craigellachie, prononcé "kreg-elláchie", signifie colline rocheuse.

Style Maison : Corsé, charnu, fruité-doux et malté.

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