Darroze 1997/2026 - 29 ans Domaine de Salie Bas-Armagnac Unique Collection

Nez: Arômes intenses de fruits secs, complétés par de fines notes d'agrumes et une chaleur épicée.

Bouche: Chaud et sec avec des notes boisées prononcées, accompagné d'accents de noix et de fruits noirs.

Finale: Longue persistance avec des notes boisées épicées, accompagnées d'une légère note de tabac.

Une expression authentique de son origine et du dévouement de ses créateurs : le Darroze 1997/2026 Domaine de Salie issu de la Unique Collection est un Bas-Armagnac qui a eu la chance de vieillir pendant 29 ans en fûts de chêne – non coloré, non filtré à froid et embouteillé à la force naturelle du fût à 50 % vol. Dans le verre, il présente une note ambrée profonde, couleur miel, qui révèle dès le premier regard sa maturité et sa profondeur. L'étiquette classique et élégante en beige et noir ainsi que l'emballage en carton noir soulignent l'exigence artisanale de Darroze en tant qu'Artisan d'Excellence.

Domaine au verre – pur et unique

Darroze collabore depuis des décennies avec des domaines sélectionnés dans le Bas-Armagnac. Cet Armagnac provient du Domaine de Salie et a été distillé en 1997 – par distillation simple, comme le prescrit la méthode traditionnelle d'Armagnac. Pas d'eau, pas de colorant, pas de filtration à froid : Ce que vous avez ici dans votre verre est un Armagnac pur à la force du fût – 'Armagnac brut de fût', comme indiqué sur l'étiquette. L'embouteillage a eu lieu en avril 2026, limité et destiné aux connaisseurs qui apprécient l'authenticité.

Intense, complexe, durable – un Armagnac avec caractère

Avec le nez, se dévoilent des aromes intenses de fruits secs, des notes d'agrumes délicates et une profondeur épicée. En bouche, il se montre doux et sec, avec des notes boisées marquées, des accents noisette et des fruits noirs. La finale est longue, épicée-boisée avec une délicate note de tabac. Savourez-le pur à température ambiante dans un verre à cognac évasé – ainsi toutes les nuances de cette maturation de 29 ans s'épanouissent au mieux.

Saisissez dès maintenant cet Armagnac millésimé limité – avant qu'il ne soit épuisé.