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Aberlour Triple Cask
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Notes de dégustation
Nez : Notes fruitées d'oranges, de cerises confites, de raisins secs et de gingembre confit.
Bouche : Très doux et velouté, les arômes de fruits secs, de figues, d'abricots, de chocolat crémeux, de cannelle et de clous de girofle se déploient sur la langue.
Finale : Relativement courte, mais fruitée, douce et avec une touche de miel aromatique.
Description
Découvrez l'Aberlour Triple Cask, un délicieux whisky single malt de la pittoresque région de Speyside. Les whiskys de Speyside sont généralement considérés comme élégants, floraux et fins.
La fabrication de ce whisky
Le whisky est fabriqué à partir de malt d'orge et d'eau. Sans fumée, ce whisky caresse votre palais. Avec un degré d'alcool plutôt modéré de 40%, il offre un caractère plutôt léger - idéal même pour les débutants.
Grâce au vieillissement en fût de bourbon, des notes de toffee et de caramel se dégagent dans ce whisky. Il tire quant à lui des fûts de xérès des notes de fruits noirs, d'épices intenses et de notes de chêne plus prononcées. Cette combinaison de fûts crée une image excitante et équilibrée.
Sa couleur naturelle est entièrement due à l'influence du fût. En effet, il n'a pas été coloré artificiellement.
Savourez-le
La vraie valeur de ce whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur. À vous de jouer : commandez cette délicieuse goutte et savourez de beaux moments de plaisir.
Détails
Marque | Aberlour |
---|---|
Adresse | Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland |
Allergènes | Ne pas |
Brut de fût | Non |
Catégorie de produit | Whisky |
Certification biologique | Non |
Colorant | Non |
Cycles de distillation | 2 |
Distillerie | Aberlour |
Emballage | Sans |
Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
Mash Bill | Orge maltée |
Non filtré à froid | Oui |
Pays d'origine | Écosse |
Région | Speyside |
Taille de bouteille | Bouteilles standard |
Teinte | Ocre |
Tourbé | Non fumé |
Type de produit | Single Malt |
Types de fûts | Bourbon , Sherry |
Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Aberlour (Écosse, Speyside)
Depuis 1879, nichée dans la vallée de la petite rivière Lour, qui se jette dans la Spey, se trouve la distillerie Aberlour. L'eau de la Lour utilisée pour la distillation est très douce et provient des rochers de granit de Ben Rinnes avant d'être acheminée vers l'ancienne distillerie par une canalisation d'eau. Aberlour est renommée pour son équilibre réussi en matière de vieillissement en fûts. La distillerie utilise des tonneaux ex-Bourbon et des fûts de Sherry avec des emphases variables dans leurs éditions. La plupart des Single Malts Aberlour sont doux et bien équilibrés, avec des notes aromatiques de fruits allant des pommes aux baies sauvages. En dessous se trouve un caractère de base agréablement noiseté, souvent complété par des notes d'épices subtiles des fûts de Sherry.
Style Maison : Doux mais élégamment épicé, très fruité et délicatement noiseté. Rehaussé de notes de Sherry. Particulièrement délicieux en digestif.
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