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Dictador Parrafo 2008/2022 - 14 ans Fino Single Sherry Cask No. ExSH-5597
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Notes de dégustation
Nez : Des baies sauvages juteuses et des fruits secs montent à votre nez, accompagnés de crêpes avec beaucoup de sirop d'érable. En arrière-plan, une subtile épice de chêne et des arômes de torréfaction de café frais ainsi que beaucoup de caramel. Également des épices de Noël.
Bouche : Des raisins secs enrobés de chocolat noir se déploient avec des dattes, des amandes et des canneberges sur votre langue. En arrière-plan, des fraises juteuses et des cerises, des raisins noirs et des myrtilles. Du caramel au beurre et de l'anis étoilé sont accompagnés d'une note de sherry prononcée.
Finale : Complexe avec des fruits secs et de fines notes épicées.
Description
Ce Dictador est un rhum de Colombie.
Comment le rhum est fabriqué
Le rhum a été fabriqué à partir de mélasse. De solides 46% Vol. assurent le caractère plein de cet esprit. Vous allez adorer les notes de cannelle et les arômes de fruits secs que le liquide a pu tirer des fûts de sherry. En 2008, la distillerie a connu une bonne année – surtout si l'on considère cette cuvée millésimée. Le temps de vieillissement a donc été de belles 14 années. Grâce à ce long contact avec le bois, le Dictador doit ses beaux arômes. Sa couleur est uniquement due à l'influence du fût. Le rhum n'a pas été coloré. Il n'y a que 290 bouteilles de ce rhum. Avec une quantité si limitée, vous feriez mieux de frapper tout de suite.
Notre recette de dégustation à tomber
Notre recommandation : Essayez le rhum pur.
Détails
| Marque | Dictador |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 2008 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Rhum |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Mélasse |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Colombie |
| Rhum de style colonial | Style espagnol |
| Série | Párrafo I |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Terre cuite |
| Types de fûts | Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 14 ans |
| Date de mise en bouteille | 2022 |
| Date de distillation | 2008 |
| Nombre de bouteilles | 290 |
