Note : Les images du produit ne sont fournies qu'à des fins illustratives et peuvent différer du produit réel. Les informations figurant dans les détails du produit sont contraignantes.
Première en fût de cognac
Dingle 2015/2023 Cognac Finish Single Cask
Livraison offerte.
En stock. Délai de livraison : 2-3 jours ouvrés.*
Notes de dégustation
Nez : Des notes florales se mêlent à des fruits tropicaux, des copeaux de noix de coco, des noix et du brioche chaud. Une touche de toffee crémeux et d'amandes grillées plane au-dessus.
Bouche : Vif, plein et très savoureux. Des fruits confits se marient avec des raisins secs, des abricots juteux, du chocolat et du chêne. Avec un peu de temps et quelques gouttes d'eau, on retrouve également du caramel doux, de la vanille et du miel.
Finale : Des impressions de fruits exotiques, de cacao, de muscade et de noix persistent longuement en bouche.
Description
Découvrez la distillerie irlandaise Dingle avec cette édition spéciale embouteillée en fût unique de cognac, sous un nouveau jour.
Après près de huit ans de maturation exacte, le Dingle 2015/2023 Cognac Finish Single Cask a vieilli dans le microclimat maritime de la côte ouest accidentée de l'Irlande. Pour la première fois, la distillerie a choisi un fût de cognac pour le vieillissement, qui a transmis des notes aromatiques particulières au distillat. Dès l'ouverture de la belle bouteille, un parfum de fleurs fraîches, de fruits exotiques, de noix et de brioche s'échappe, enveloppé dans un nuage de toffee. Prenez votre première gorgée et ressentez la puissance passionnée du whisky sur votre langue. Des fruits secs sucrés, des abricots, du chocolat crémeux et des épices de chêne pétillantes coulent pleinement sur vos papilles. Avec son taux d'alcool de 59,5% vol. intense, vous pouvez également ajouter un peu d'eau plate. Le whisky vous récompense avec de nouvelles sensations telles que du caramel beurre, de la vanille et du miel. En finale, les fruits persistent avec du cacao épicé, de la muscade et des noix.
En tant que l'une des rares distilleries indépendantes d'Irlande, Dingle façonne le whisky selon ses propres visions - et son propre rythme. Entourée par le paysage époustouflant du "Wild Atlantic Way", chaque étape de la production est marquée par le travail manuel. Le maître distillateur Graham Coull en est responsable et a spécialement sélectionné ce fût pour le marché germanophone.
Offrez-vous ce single malt harmonieux et pourtant exceptionnellement puissant, avec une fraîcheur fruitée et une agréable épice en bouche. Commandez dès maintenant l'une des seulement 342 bouteilles disponibles.
Détails
| Marque | Dingle |
|---|---|
| Adresse | The Dingle Distillery, Dingle, Co. Kerry, Ireland |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Année de distillation | 2015 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 3 |
| Distillerie | Dingle |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Irlande |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Terre cuite |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Cognac |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 8 ans |
| Date de mise en bouteille | 25.09.2023 |
| Date de distillation | 22.09.2015 |
| Nombre de bouteilles | 342 |
