Le voyage des saveurs continue

Nez: Arômes opulents fruités et maltés avec chêne, raisins secs et abricots, rehaussés d'une touche de café, vanille et toffee.

Bouche: Doux et fruité avec du malt, vanille et caramel, accompagné par des fruits secs et des notes d'agrumes. Le tout enveloppé par des notes agréables de chêne.

Finale: La saveur persiste sur la langue, soulignée par le chocolat noir.

Découvrez avec cette édition annuelle un whisky allemand du Harz, qui allie origine, savoir-faire et diversité des fûts de manière harmonieuse. L'Elsburn 2026 - 6 ans The Journey Batch 002 combine une disponibilité limitée avec un profil complexe et éveille déjà au moment du service l'envie de la première gorgée.

Au nez, on découvre des abricots mûrs, des raisins secs, un bois fin et une vanille crémeuse. En bouche, le single malt se présente doux et équilibré, avec un malt aromatique, de la mandarine, du caramel fondant et du chocolat noir. Des fruits secs et des épices délicates apportent une profondeur supplémentaire qui se termine par une finale harmonieuse. La persistance laisse une compote de prunes légèrement épicée et des bonbons au chocolat fourrés à l'orange.

Derrière le fruité Elsburn se trouve la renommée Hercynian Distilling Co. de Walkenried dans le Harz. La distillerie mise sur un mélange de 95% de malt d'orge non tourbé et 5% de malt d'orge fumé au bois, ce qui lui confère un profil inimitable. Le vieillissement de 6 ans dans les meilleurs fûts de Sherry, Port, Marsala et Malaga donne à l'eau-de-vie sa couleur sombre naturelle et sa densité aromatique. Avec un degré d'alcool optimal de 46% vol., ce whisky est facile d'accès et se montre sous son meilleur jour sans colorant ni filtration à froid.

Saisissez maintenant l'une des seulement 2464 bouteilles de cette édition limitée et enrichissez votre bar d'un représentant caractéristique de la culture distillatoire allemande. Que ce soit pour votre propre plaisir ou comme cadeau spécial pour vos bons amis, ce single malt allie fruité, profondeur et savoir-faire d'une manière convaincante.