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Glencadam 10 ans (Miniature)
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Notes de dégustation
Nez : Notes fines d'agrumes, épices robustes et léger bois de chêne.
Bouche : Très équilibré avec des notes subtiles d'agrumes, de bois de chêne et une douceur fruitée.
Finale : Longue et douce.
Description
Ce whisky provient de Glencadam en Écosse, plus précisément des Highlands. Les whiskys des Highlands sont généralement considérés comme épicés, lourds et complexes.
Ce qui caractérise ce whisky
Le Glencadam est un whisky non tourbé, embouteillé à 46,0% Vol. pour révéler pleinement ses arômes. Sa couleur est naturelle, acquise lors du vieillissement en fût. La qualité d'un whisky se révèle également dans le choix de ne pas le filtrer à froid, comme c'est le cas ici. Il a vieilli pendant 10 ans, lui donnant le temps de développer une palette aromatique variée.
Comment déguster ce whisky au mieux
Même pour des single malts plus abordables comme ce Glencadam, il est recommandé de le déguster pur. Cependant, ce whisky se marie également bien dans un cocktail comme le White Boulevadier.
Détails
| Marque | Glencadam |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glencadam |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.05 |
| Âge | 10 ans |
Fabricant
Glencadam, Highlands
La distillerie Glencadam est située dans les Highlands de l'est, à la périphérie de Brechin. Elle distille discrètement du whisky depuis 1825. Il est en fait surprenant que cette distillerie des Highlands ne soit que lentement en train de se faire un nom. Un véritable "trésor caché", comme le disent les Écossais.
Style Maison : Glencadam est très crémeuse avec une préférence pour les saveurs fruitées de baies des bois.
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