Des mandarines juteuses rencontrent le marzipan

Nez : Un fin bouquet floral avec des mandarines juteuses et des fruits d'été ainsi que des bonbons au malt et de la douce vanille.  

Bouche : En bouche, le malt révèle également des notes de vanille prononcées et des fruits mûrs, accompagnés de piments frais. Des zestes d'agrumes, du marzipan et une fine crème de coco annoncent la finale. 

Finale : Du gingembre confit et de légères notes de torréfaction et de café laissent le malt se terminer avec du poivre blanc.

Le Glencadam 13 ans - Batch 3 également appelé 'The Re-Awakening' célèbre le réveil de la peu connue distillerie des Highlands. En 2003, elle a été reprise par la société écossaise Angus Dundee Distillers et rouverte. Le single malt, brillant d'un or profond, a eu l'honneur de mûrir pendant 13 ans dans des fûts de chêne. C'est là que s'est développée la belle couleur naturelle, sans additifs. Le fin bouquet floral de fruits d'été juteux et de bonbons au malt avec de la douce vanille est également dû aux fûts. En bouche, les notes fruitées riches se poursuivent. Comme Glencadam renonce à la filtration à froid, vous profitez ici de l'expérience aromatique complète. Les 46% mettent habilement les arômes en avant. L'édition est limitée à seulement 5994 bouteilles dans le monde, alors assurez-vous de sécuriser votre exemplaire !  

Glencadam, Highlands

La distillerie Glencadam est située dans les Highlands de l'est, à la périphérie de Brechin. Elle distille discrètement du whisky depuis 1825. Il est en fait surprenant que cette distillerie des Highlands ne soit que lentement en train de se faire un nom. Un véritable "trésor caché", comme le disent les Écossais. 

Style Maison : Glencadam est très crémeuse avec une préférence pour les saveurs fruitées de baies des bois.

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