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Le trésor caché des Highlands
Glencadam 15 ans
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Notes de dégustation
Nez : Fruits du jardin sucrés se mêlant à des croissants à la vanille et des zestes d'orange et de citron vert. En arrière-plan, des fruits à coque grillés se dévoilent.
Bouche : Douce et crémeuse avec des couches d'amandes grillées et de Panna Cotta, accompagnées de pommes séchées. La muscade et la poudre de cacao introduisent la finale.
Finale : Moyenne et agréable avec du riz au lait à la cannelle.
Description
Dans ce précieux breuvage doré, vous retrouverez des fruits du jardin et la douceur de la vanille. En bouche, des amandes douces et de la Panna Cotta, ainsi que du cacao et une délicate muscade. Étant fabriqué à partir de malt non tourbé, ce whisky n'est pas fumé. Sa belle couleur dorée provient uniquement du fût, car Glencadam ne colore pas ses whiskys. Un autre gage de qualité est la mention "Non filtré à froid" sur l'étiquette et l'emballage. Cela signifie que le whisky n'a pas été filtré à froid, préservant ainsi toutes les graisses et huiles porteuses d'arômes. Un malt honnête, de grande qualité avec un bel âge de 15 ans, que vous prendrez plaisir à déguster en fin de journée. Les 46% vol. offrent une force de dégustation élevée, procurant une entrée en bouche pleine tout en conservant une agréable douceur.
Le Glencadam 15 ans est un single malt de grande qualité des Highlands orientales d'Écosse. La distillerie peut légitimement être qualifiée de coup de cœur. Il peut être surprenant pour certains de savoir qu'elle existe depuis 1825. Pendant longtemps, seuls des blends y étaient produits, mais elle propose désormais une large gamme de single malts de premier choix. Avec le Glencadam 15 ans, vous vous offrez un whisky agréablement fruité et aromatique.
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Détails
| Marque | Glencadam |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glencadam |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
Fabricant
Glencadam, Highlands
La distillerie Glencadam est située dans les Highlands de l'est, à la périphérie de Brechin. Elle distille discrètement du whisky depuis 1825. Il est en fait surprenant que cette distillerie des Highlands ne soit que lentement en train de se faire un nom. Un véritable "trésor caché", comme le disent les Écossais.
Style Maison : Glencadam est très crémeuse avec une préférence pour les saveurs fruitées de baies des bois.
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