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Glencadam 2008/2023 - 15 ans Madeira Cask Finish
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Notes de dégustation
Nez : Biscuits au gingembre fraîchement cuits, caramel au beurre salé et noix de pécan grillées se mêlent à de l'ananas séché et des épices de pâtisserie.
Bouche : Corsé et complexe avec cobbler à la pêche, sirop d'érable et crème de caramel. Avec des noix de Grenoble rôties, des pralines et des écorces d'orange confites.
Finale : Le brandy, le beurre, le pain d'épices et le caramel salé résonnent longuement. Le chocolat noir amer et la cannelle se mêlent.
Description
Ici, vous pouvez déguster un single malt joliment emballé des diverses Highlands. Beaucoup des embouteillages des Highlands sont aromatiques, lourds et complexes.
Processus de fabrication du whisky
Ce whisky est principalement composé de malt d'orge. Sans fumée, ce whisky épouse parfaitement votre palais. Embouteillé à un convaincant 46% vol, les arômes se révèlent dans toute leur intensité.
Vous allez adorer la vanille et le caramel sucré que cette goutte a pu extraire du fût de bourbon.
Aucun colorant caramel n'a été ajouté. La teinte foncée frappante est apparue tout naturellement. L'embouteillage millésimé provient de l'année 2008. Le temps de maturation était donc solide avec 15 ans. Le contact prolongé avec le bois a permis au Glencadam de développer des arômes riches en nuances.
Il existe 5826 bouteilles de ce whisky. Cependant, il est douteux que le stock d'un Glencadam dure longtemps. Assurez-vous de sécuriser rapidement votre bouteille de plaisir liquide avant de manquer votre chance.
Une recette de plaisir à savourer
Ce single malt vaut la peine d'être apprécié pur. Laissez-vous emporter par les beaux moments de plaisir que cette goutte vous offre.
Détails
| Marque | Glencadam |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 2008 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glencadam |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Madeira |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
| Date de distillation | 2008 |
| Nombre de bouteilles | 5826 |
Fabricant
Glencadam, Highlands
La distillerie Glencadam est située dans les Highlands de l'est, à la périphérie de Brechin. Elle distille discrètement du whisky depuis 1825. Il est en fait surprenant que cette distillerie des Highlands ne soit que lentement en train de se faire un nom. Un véritable "trésor caché", comme le disent les Écossais.
Style Maison : Glencadam est très crémeuse avec une préférence pour les saveurs fruitées de baies des bois.
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