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Glenglassaugh Revival
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Notes de dégustation
Nez : Fruité et épicé, des arômes de vin et de fruits rouges dominent ce Highlander captivant.
Bouche : Encore un feu d'artifice de vin rouge, de dattes et de compote de baies. Avec de la cannelle et de la muscade. Étonnamment complexe.
Finale : Moyennement longue avec des notes de fruits et de caramel.
Description
Le Glenglassaugh Revival est un whisky single malt de la côte des Highlands écossais orientaux. La distillerie se niche dans la baie de Sandend, une belle plage avec un port dans la région d'Aberdeenshire, juste avant la frontière avec la région de Speyside. Glenglassaugh confère ainsi à ses whiskies un caractère unique aux notes de vin, mais aussi de légères notes maritimes. Le Glenglassaugh Revival a vieilli en fûts de bourbon et de vin, avant de bénéficier d'une finition en fûts de sherry Oloroso. Pas étonnant que ce whisky déborde d'arômes. Avec un taux d'alcool de 46,0% Vol., il a la force de dégustation parfaite. Ce whisky single malt n'est pas filtré à froid et non coloré, il conserve donc tous ses arômes.
Détails
| Marque | Glenglassaugh |
|---|---|
| Adresse | Glenglassaugh Distillery Portsoy Aberdeenshire AB45 2SQ/GB |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glenglassaugh |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Miel |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Sherry , Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Glenglassaugh (Highlands)
Glenglassaugh est une petite distillerie de whisky discrète dans les Highlands orientales. Elle est située en bord de mer, ce qui donne au whisky une touche légèrement maritime. Les single malts de Glenglassaugh sont exceptionnels et variés. Beaucoup ont un caractère très fruité avec de subtiles notes de sel, comme le Glenglassaugh Revival. D'autres versions, comme le Glenglassaugh Torfa, sont très fumées. La distillerie a été fermée pendant 22 ans et n'a été rouverte qu'en 2008. Depuis lors, elle gagne en popularité. Le petit centre des visiteurs propose de beaux souvenirs, et vous pouvez réserver des visites de la distillerie.
Style Maison : Malté, épicé, fruité aux notes de baies, parfois très fumé.
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