Note : Les images du produit ne sont fournies qu'à des fins illustratives et peuvent différer du produit réel. Les informations figurant dans les détails du produit sont contraignantes.
Miel de bruyère doux dans le verre de dégustation
Highland Park 2008/2020 - 12 ans Single Cask No. 501712812 Dimensions (Duncan Taylor) - Sample (Tasting Circle)
En stock. Délai de livraison : 2-3 jours ouvrés.*
Notes de dégustation
Nez: Miel de bruyère doux, caramel malté et notes épicées de chêne se retrouvent au nez.
Bouche: La douceur juteuse des oranges mûres est complétée par de délicates notes de bruyère et de toffee à la crème. En arrière-plan, une touche de fumée et de gingembre frais.
Finale: Le chocolat et de fines notes d'agrumes résonnent longuement et chaleureusement.
Description
Ce Highland Park unique est un embouteillage de fût unique de la prestigieuse série Dimensions du embouteilleur indépendant écossais Duncan Taylor. "Whisky Without Compromise" est la devise que Duncan Taylor a donnée à cette série, "Whisky sans compromis". Seuls les meilleurs fûts de Scotch Whisky sont soigneusement sélectionnés à la main.
Tous sont embouteillés à leur degré naturel, sans réduction d'eau, en force de fût, avec une couleur naturelle et sans filtration à froid. Toutes les informations pertinentes se trouvent sur l'étiquette. Dans ce cas, il s'agit du fût numéro 501712812. Après 12 longues années de maturation, le whisky a été prélevé du fût et mis en bouteille à 54,1% vol. Il n'existe que 375 exemplaires dans le monde de ce Highland Park spécial. Agir vite en vaut donc la peine.
Notre suggestion de service
Dégustez cette goutte fine de préférence pure.
Détails
| Marque | Highland Park |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Highland Park |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islands |
| Série | Dimensions |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
Fabricant
Highland Park (Îles, Orkney)
Highland Park est l'une des distilleries de whisky les plus septentrionales d'Écosse. Elle est située près de Kirkwall, la capitale des îles Orkney balayées par le vent. Contrairement à de nombreuses distilleries écossaises, Highland Park possède toujours ses propres aires de maltage et sèche une partie de son malt sur place. Ici, on utilise de la tourbe locale provenant de Hobbister Moor. On dit que la tourbe des îles Orkney possède des qualités aromatiques particulières de bruyère, qui se retrouvent dans le whisky.
Highland Park est considéré comme l'un des meilleurs polyvalents parmi les Single Malts, alliant un caractère insulaire distinct à tous les éléments fins d'un Single Malt classique.
Style Maison : Aromatique, légèrement fumé, herbacé, souvent avec une influence de Sherry. À déguster avec un dessert ou un cigare.
» En savoir plus sur Whisky Highland Park
