Note : Les images du produit ne sont fournies qu'à des fins illustratives et peuvent différer du produit réel. Les informations figurant dans les détails du produit sont contraignantes.
Votre entrée dans le monde des whiskys tourbés
Holyrood Embra
En stock. Délai de livraison : 2-3 jours ouvrés.*
Limité à 1 article(s) par foyer.
Notes de dégustation
Nez : Des zestes de citron fraîchement râpés, de l'ananas et de la noix de coco se mêlent à des châtaignes sur une crème de vanille, du caramel et de la menthe fraîche. Un bois fumé minéral mais doux accompagne le tout.
Bouche : Avec une belle texture et une dynamique, des pommes et des poires se révèlent aux côtés de gaufrettes croustillantes, de mousse au chocolat noir, de malt et d'une fumée terreuse. Une agréable épice de gingembre, de cannelle et de chêne grillé apporte des accents piquants.
Finale : Des noix mélangées et des poires cuites forment une finale équilibrée avec une douce fumée de bois.
Description
L'Arrival était le premier Single Malt de la Holyrood Distillery et s'est vendu plus vite que l'on ne peut le dire. Avec cette deuxième édition, également limitée, la distillerie d'Édimbourg vous présente le légèrement tourbé Holyrood Embra.
Laissez-vous séduire par la couleur naturelle et le merveilleux bouquet qui vous envoûte avec de délicates notes d'agrumes, des fruits exotiques et un mélange riche de vanille et de caramel, le tout agrémenté d'une touche de fumée. En bouche, des notes de fruits du jardin mûrs, de gaufrettes légères et de chocolat crémeux se dévoilent. Enveloppés de fumée épicée, on retrouve du malt grillé, des épices et un peu de chêne. La finale harmonieuse est marquée par des noix fraîches, de la compote de poires et un fumée de bois délicate.
Le whisky a été élaboré avec différentes levures et à partir d'un mélange de 56% de malt fortement tourbé, 41% de malt de distillation et 3% de malt chocolat. Ensuite, le distillat a vieilli plus de trois ans principalement dans des fûts de Bourbon de première remplissage, qui sont principalement responsables des arômes sucrés de caramel et de toffee. De plus, des fûts de chêne Islay tourbés et une petite proportion de fûts de chêne américain neuf ont également été utilisés.
La douceur en bouche de 43,6% Vol. rend ce nectar particulièrement attrayant pour les débutants. Avec peu de fumée, il vous offre la possibilité de plonger doucement dans cet univers fascinant. Mais même les connaisseurs trouveront dans le Holyrood Embra une alternative passionnante aux embouteillages souvent extrêmement tourbés de l'île d'Islay.
Comme pour la première édition, il n'y a également que 8188 bouteilles de cette deuxième sortie. Alors, dépêchez-vous de vous en procurer une !
Détails
| Marque | Holyrood Distillery |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Lowlands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Légèrement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon de Premier Remplissage , Virgin Oak , Whisky Tourbé |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Date de mise en bouteille | 2024 |
| Nombre de bouteilles | 8188 |
