Holyrood Noir Premier Cru Yeast

Nez: S'ouvre sur des arômes envoûtants de tarte Tatin, de caramel et de butterscotch, accompagnés de poire mûre et d'une subtile note de vanille.

Bouche: En bouche, une texture crémeuse se déploie avec du butterscotch, de la poire mûre et une touche de caramel salé, soutenue par une pâte feuilletée beurrée et une pomme juteuse.

Finale: La finale est longue et douce, avec des notes de framboise, de vanille chaude et des accents beurrés de croissant.

Vous cherchez un whisky qui dépasse les limites du commun ? Ce Holyrood Noir Premier Cru Yeast de la région des Lowlands écossaises allie technologie de levure innovante et art traditionnel du whisky. La distillerie d'Édimbourg a osé une expérience fascinante : la levure de vin française Premier Cru rencontre le malt écossais et crée ainsi une toute nouvelle expérience gustative.

Finesse française et tradition écossaise

L''esprit ambré vous transporte directement dans une pâtisserie française. Tarte Tatin, Butterscotch et poire mûre dominent le profil aromatique, tandis qu'en bouche se déploie une texture crémeuse avec des notes de caramel au sel. L'élégante étiquette noire avec des accents bleus souligne le caractère innovant de cette édition spéciale. Avec un taux d'alcool de 47,2 % et sans colorants artificiels ni filtration à froid, le caractère original est entièrement préservé.

Pépite pour les explorateurs

Faisant partie de la trilogie exclusive Holyrood Noir, ce whisky raconte l'histoire d'une symphonie particulière entre levure de vin française et malt écossais. Le vieillissement ultérieur en fûts de vin provenant de vignobles prestigieux achève ce profil gustatif exceptionnel. La découverte longue et équilibrée avec des notes de framboise et vanille chaude rend chaque gorgée spéciale. Cette édition limitée de 2025 s'adresse aux auteurs curieux du whisky, désireux d'explorer de nouveaux horizons gustatifs.

Dégustez cette création unique d'Édimbourg et laissez-vous séduire par l'harmonie réussie entre innovation et tradition !