Kanosuke Single Malt

Arômes : Doux et exotiques, avec des notes de miel, de toffee et de banane.

Goût : Doux et onctueux en bouche. Caramel fondant, banane et miel sont relevés par du thé citronné, des coings mûrs, de la cannelle, du gingembre et des noix torréfiées.

Finale : Moyenne, accompagnée en douceur d’accents doux-amers.

Découvrez avec le Kanosuke Single Malt le joyau le plus récent de l’art de la distillation japonaise.

Sur votre palais, une expérience douce et onctueuse se déploie. Caramel fondant, bananes gourmandes, une touche de sel et de miel doré s’harmonisent parfaitement avec une pointe de thé et de citron pétillant. Laissez-vous surprendre par la présence de coings mûrs, la danse envoûtante de la cannelle et du gingembre, ainsi que la note subtilement fumée de noix torréfiées. Une symphonie de saveurs vous attend pour émerveiller vos sens. La finale, d’une longueur moyenne, vous accompagne en douceur avec des accents doux-amers.

En attendant son premier whisky, Kanosuke a lancé des éditions « New Born », partiellement vieillies en fût, avec du distillat brut. Plusieurs fois primées à l’international, elles ont su créer l’attente autour des single malts de la distillerie. Ceux-ci étaient jusqu’alors proposés en éditions limitées… jusqu’à aujourd’hui. Le tant attendu Kanosuke Single Malt est la première bouteille disponible en permanence et vous plonge au cœur du processus de fabrication de cette distillerie côtière. Distillé dans trois alambics aux profils distincts, il mûrit intensément en fûts de chêne américain ayant préalablement contenu le célèbre shochu Mellowed Kozuru. Laissez-vous séduire par sa puissance en bouche. Mis en bouteille à 48 % vol., il offre une dégustation intense et inoubliable, capable de ravir même les amateurs de whisky les plus exigeants.

Située à l’extrême sud-ouest du Japon, la distillerie bénéficie d’un cadre idéal pour la production de whisky. Des étés chauds, pouvant atteindre 35 °C, et des hivers venteux où les températures chutent jusqu’à -4 °C, favorisent une maturation rapide des distillats. Les critiques s’accordent à dire qu’après peu de temps, les bouteilles développent une maturité bien supérieure à ce que leur âge laisserait supposer.

Offrez-vous sans tarder une bouteille de ce single malt d’exception et laissez-vous ensorceler par son élégance et son caractère unique. L’aventure vous attend !