Kavalan Triple Sherry Cask

Nez: Baies mûres et fruits secs, complétés par des raisins et des notes d'agrumes, mélangés à du chocolat et du toffee. L'arôme est rehaussé par la cannelle, les clous de girofle, le romarin et le chêne.

Bouche: Doux et soyeux avec beaucoup de notes de sherry provenant des raisins secs, des dattes et des figues. S'y ajoutent un caramel beurré, du miel, des fruits confits et des notes fruitées tropicales.

Finale: Moyenne à longue avec un riche sherry, des fruits secs, diverses noix, du chocolat, du caramel et du miel.

Une expression authentique de l'art du whisky taïwanais et du dévouement de ses créateurs : le Kavalan Triple Sherry Cask allie trois types exquis de fûts de sherry pour une expérience gustative exceptionnelle. La couleur dorée, profonde et miel dans le verre indique déjà la maturation complexe en fûts Oloroso, Pedro Ximénez et Moscatel, tandis que l'emballage élégant marbré rouge souligne la valeur de cette édition spéciale.

Trois fûts, une œuvre d'art

Cette combinaison rare de trois types différents de fûts de sherry rend le Kavalan Triple Sherry Cask unique. Les fruits secs du fût Oloroso forment l'épine dorsale caractéristique, tandis que Pedro Ximénez apporte des notes sucrées de caramel et de malt, et Moscatel ajoute des nuances fruitées de raisin. Des baies mûres et des fruits secs dominent l'arôme, accompagnés par la douceur du brownie au chocolat et du toffee. En bouche, un goût plein et soyeux se déploie avec des fruits confits, du caramel et du miel en parfaite harmonie.

Tradition du whisky taïwanais depuis 2005

Issu de la distillerie Kavalan à Yilan, ce single malt reflète le terroir unique de Taïwan. L'eau riche en minéraux provenant d'un sol volcanique et le climat subtropical façonnent ce whisky avec un caractère distinctif. Avec 40% d'alcool, il est idéal pour des moments conviviaux entre amis. La structure multi-couches et la longue finale équilibrée, avec une épice fruitée, font de chaque gorgée une expérience particulière.

Découvrez l'artisanat du whisky taïwanais et savourez ce triple sherry cask exceptionnel – un whisky qui allie tradition et innovation avec brio.

Distillerie Kavalan (Taïwan)

La fondation de la Distillerie Kavalan a été posée en avril 2005. La distillerie est située dans le comté de Yilan, au sud de Taipei. Le climat tropical du pays accélère considérablement le processus de vieillissement du whisky. En production, Kavalan suit par ailleurs le modèle écossais. L'histoire à succès de Kavalan est une preuve impressionnante qu'un véritable produit premium est créé ici. Aujourd'hui, la distillerie est l'une des distilleries de whisky les plus primées au monde ! Découvrez par vous-même les single malts exotiques de Taïwan.

Style de la maison : Exotiquement fruité, banane, mangue, ananas, et en fonction du fût, aussi des fruits noirs et beaucoup de tanins.

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