Kilchoman Madeira Cask Édition 2021
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Notes de dégustation
Nez : Fumé merveilleux, intense et doux-fruity avec des prunes mûres, des dattes douces, de la cannelle, du gingembre et du cacao en poudre.
Bouche : Puissant avec de la fumée d'Islay. Notes de tarte aux pêches, de gingembre, de zeste d'orange, de noix, de raisins secs et d'abricots séchés.
Finale : Notes rondes de vin de dessert avec de la confiture de prunes sucrée, des amandes grillées et des épices de Noël. Les notes persistantes en bouche sont complétées par des fruits noirs et une douce fumée de feu de camp.
Description
Le Kilchoman Madeira Cask 2021 Edition est un single malt whisky d'Écosse. Kilchoman est situé sur Islay. L'île fait partie des Hébrides intérieures et est célèbre pour ses whiskys huileux, maritimes et tourbés. Ce Kilchoman incarne parfaitement le style de l'île.
Fabrication de ce whisky
Ce whisky est réservé aux amateurs de tourbe car il est fortement fumé. Avec ses 50% vol puissants, ce whisky affiche sa couleur naturelle obtenue lors du vieillissement en fût. Un gage de qualité supplémentaire : l'absence de filtration à froid. Embouteillé en 2021, il n'existe que 17000 bouteilles de cette édition. Cependant, avec un Kilchoman, rien n'est éternel.
L'occasion parfaite pour ce whisky
La vraie valeur de ce whisky se révèle lors d'une dégustation pure.
Détails
| Marque | Kilchoman |
|---|---|
| Adresse | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser Straße 8, 28309 Bremen |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Kilchoman |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Madeira , Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Date de mise en bouteille | 2021 |
| Nombre de bouteilles | 17000 |
Fabricant
Distillerie Kilchoman
Sur la côte ouest de la légendaire île du whisky d'Islay, se trouve la jeune distillerie de whisky Kilchoman. Contrairement à ses homologues d'Islay, Kilchoman n'est pas située directement sur la côte. Cela est considéré comme l'une des raisons du goût unique de ce whisky. Kilchoman a inventé le terme "Farm Distillery". Cela signifie qu'une partie de l'orge utilisée est cultivée sur leurs propres champs. Impressionnant : la petite distillerie fait également germer une partie de son orge fortement tourbé et la sèche sur place dans le Kiln. Par exemple, pour le Kilchoman 100% Islay, seule l'orge de la propre distillerie de l'île d'Islay est utilisée.
Style de la maison : Fortement tourbé, céréalier et sucré, avec des notes d'agrumes vives en arrière-plan.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
