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Kilchoman PX Sherry Cask Matured
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Notes de dégustation
Nez : Des raisins secs sucrés et des escargots de raisin jouent avec la fumée de tourbe omniprésente. Réglisse et notes d'agrumes pétillantes et sucrées s'ajoutent.
Bouche : Plein avec du sucre brun, du malt d'orge sucré et du zeste d'orange râpé. Accompagné de chocolat noir de qualité et de sherry luxueux.
Finale : Des raisins enrobés de chocolat, du bois de chêne fumé et diverses épices dominent la longue finale. Avec une douceur de sherry persistante.
Description
Profitez de cette occasion pour déguster ce délicieux whisky single malt de l'île emblématique d'Islay, présenté dans un emballage cadeau décoratif. L'île est célèbre pour ses whiskys fumés. Ce Kilchoman représente parfaitement le style fumé de l'île.
Comment le whisky obtient son bon goût
Ce whisky est principalement composé d'orge maltée. Comme l'orge a été séchée au tourbe, ce Kilchoman apporte un délicieux fumé. Les arômes se révèlent magnifiquement forts et atteignent leur plein potentiel à 50% Vol.
Des raisins secs foncés et des épices fines proviennent du fût de sherry.
Le Kilchoman affiche sa couleur, car il n'y a pas eu d'ajout – la teinte intense est entièrement naturelle grâce au vieillissement en fût. Il a été mis en bouteille en 2023.
Il n'y a tout de même que 23000 bouteilles de ce whisky. Avec un Kilchoman, il est cependant incertain combien de temps le whisky sera encore disponible. Ne manquez pas votre chance de vous procurer votre bouteille et agissez maintenant.
La parfaite occasion pour ce nectar
Buvez le whisky pur. Ainsi, ses arômes naturels se révèlent sans altération dans votre verre. Vous pouvez également diluer votre whisky avec un peu d'eau. Avec de telles expériences, vous découvrirez une ou deux nouvelles notes. Maintenant, c'est à vous : commandez ce délicieux nectar chez vous et détendez-vous pour des moments de dégustation agréables.
Détails
| Marque | Kilchoman |
|---|---|
| Adresse | Kilchoman Distillery, 6 Impasse Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Kilchoman |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Terre cuite |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Date de mise en bouteille | 2023 |
| Nombre de bouteilles | 23000 |
Fabricant
Distillerie Kilchoman
Sur la côte ouest de la légendaire île du whisky d'Islay, se trouve la jeune distillerie de whisky Kilchoman. Contrairement à ses homologues d'Islay, Kilchoman n'est pas située directement sur la côte. Cela est considéré comme l'une des raisons du goût unique de ce whisky. Kilchoman a inventé le terme "Farm Distillery". Cela signifie qu'une partie de l'orge utilisée est cultivée sur leurs propres champs. Impressionnant : la petite distillerie fait également germer une partie de son orge fortement tourbé et la sèche sur place dans le Kiln. Par exemple, pour le Kilchoman 100% Islay, seule l'orge de la propre distillerie de l'île d'Islay est utilisée.
Style de la maison : Fortement tourbé, céréalier et sucré, avec des notes d'agrumes vives en arrière-plan.
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