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Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 Edition
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Notes de dégustation
Nez : Crème fouettée sucrée et notes beurrées se mêlent à des pommes mûres et des nectarines, de l'air marin salé et une fumée de tourbe douce.
Bouche : Équilibrée avec du caramel au beurre, des fleurs d'oranger et de la violette. Ananas juteux, abricot confit et volutes de fumée tourbée en plus.
Finale : Persistante et sucrée avec beaucoup de fumée.
Description
Avec le Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 Edition, vous pouvez déguster un single malt joliment emballé de l'île emblématique d'Islay. L'île est connue pour ses whiskys tourbés. Le Kilchoman est un représentant typique de ce style.
Comment le whisky est-il fabriqué
Le whisky a été fabriqué à partir de malt d'orge et d'eau. Comme l'orge a été tourbée, ce Kilchoman a une bel arôme fumé. Les notes de dégustation révèlent tout leur potentiel grâce aux puissants 50% vol. - ici, vous obtenez une belle intensité.
Ce Kilchoman affiche sa couleur, car aucune intervention n'a été faite - la belle couleur ambrée est entièrement naturelle grâce au vieillissement en fût.
Comment déguster le whisky correctement
La vraie valeur du whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur. Avec ce taux d'alcool élevé, vous pouvez aussi le diluer avec un peu d'eau. Cela modifie le goût du whisky. Osez ! Le Kilchoman vous récompensera avec de nombreuses nouvelles saveurs. Pour les anniversaires, les fêtes ou d'autres événements importants, cette goutte est parfaite.
Détails
| Marque | Kilchoman |
|---|---|
| Adresse | Kilchoman Distillery, 6 Impasse Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Kilchoman |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Sauternes , Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Distillerie Kilchoman
Sur la côte ouest de la légendaire île du whisky d'Islay, se trouve la jeune distillerie de whisky Kilchoman. Contrairement à ses homologues d'Islay, Kilchoman n'est pas située directement sur la côte. Cela est considéré comme l'une des raisons du goût unique de ce whisky. Kilchoman a inventé le terme "Farm Distillery". Cela signifie qu'une partie de l'orge utilisée est cultivée sur leurs propres champs. Impressionnant : la petite distillerie fait également germer une partie de son orge fortement tourbé et la sèche sur place dans le Kiln. Par exemple, pour le Kilchoman 100% Islay, seule l'orge de la propre distillerie de l'île d'Islay est utilisée.
Style de la maison : Fortement tourbé, céréalier et sucré, avec des notes d'agrumes vives en arrière-plan.
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