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Koval Single Barrel Rye (USA: Rye)
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Notes de dégustation
Nez : Frais et doux avec du sirop d'érable, des fleurs de pommier et des douceurs qui se mêlent à une subtile note de seigle.
Bouche : Douce et sucrée avec du bois clair, de la réglisse et du caramel.
Finale : Poivre noir et piment annoncent la fin de la dégustation.
Description
Le Koval Rye est une véritable pépite, un whiskey américain façonné avec amour. Il est fabriqué à partir de 100% de seigle non génétiquement modifié. Un Rye unique en son genre, sans l'ajout d'autres céréales telles que le maïs ou l'orge, comme c'est courant pour les Straight Rye américains. Particularité : seuls le cœur de la distillation est utilisé pour produire ce Rye. Les têtes et les queues de la distillation, qui sont par exemple recyclées dans la production de Scotch, sont exclus de la production. Cela promet un Rye d'une qualité exceptionnelle.
Ce whiskey Koval Rye a vieilli dans un seul fût de 30 gallons (113,55 litres) en chêne américain frais du Minnesota (Virgin Oak). En raison de sa taille nettement plus petite par rapport aux fûts standard d'environ 200 litres, le Koval absorbe davantage d'arômes en moins de temps que les Rye whiskeys classiques. Les céréales proviennent d'un collectif de fermiers locaux du Midwest américain. Le KOVAL Rye a été élu „Meilleur whisky international” par le magazine Whisky Ambassador en 2013. Assurez-vous de goûter au Koval Single Barrel Rye si vous aimez le whiskey américain ou si vous souhaitez explorer de nouveaux horizons whiskiesques !
Détails
| Marque | Koval |
|---|---|
| Adresse | Private Party Imports Gmbh, Oberschwarzenbach 9, 4865 Nussdorf, Austria |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Koval |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Seigle |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | États-Unis |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Seigle |
| Types de fûts | Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
