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L´Encantada Sélection 20 ans No. 194
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Description
Armagnac - le conseil secret et l'alternative au whisky et au cognac
L'armagnac est une eau-de-vie de vin blanc, pour laquelle des règles strictes sont définies :
- Seules 10 variétés de raisins de certaines régions d'origine (départements du Gers, du Lot-et-Garonne et des Landes) sont autorisées.
- Les vignes doivent avoir au moins 5 ans.
- Le sucrage, l'acidification ou le soufrage sont interdits.
- Embouteillé avec au moins 40% vol. d'alcool.
- Initialement vieilli en fûts de chêne neufs. Plus tard, également en fûts plus anciens, mais avec une durée de vieillissement minimale d'un an.
Le type de vieillissement, les périodes de maturation et le renoncement aux additifs artificiels témoignent de normes de qualité élevées et font de l'armagnac une alternative pour les amateurs de single malt whisky et de cognac.
Détails
| Marque | L'Encantada |
|---|---|
| Adresse | L'ENCANTADA, Lieu dit Ménichot, Route d’Auch, 32190 Vic-Fezensac, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2022 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Armagnac |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Baco Blanc , Colombard , Raisins , Ugni Blanc |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | France |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Acajou |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
| Âge | 20 ans |
| Date de mise en bouteille | 11.2022 |
| Numéro du fût | 194 |
