Un soleil printanier chaleureux dans un verre
Linkwood 2012/2022 - 9 ans Dechar/Rechar Hogshead No. 315423 Spirits of the Forest IV of XIII (whic)
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Notes de dégustation
Nez: Léger et frais comme l'été, des fleurs sauvages délicates à côté de pommes, poires, miel d'acacia, herbe fraîchement coupée, mousse de forêt et citrons séchés par le soleil.
Bouche: Très crémeux - presque onctueux et incroyablement doux. Le palais est choyé par une compote de fruits sucrée de mirabelles, nectarines et abricots avec une crème vanille chaude, des biscuits sablés saupoudrés de sucre glace et un café au lait sucré.
Finale: De longueur moyenne, avec une note herbacée délicate de camomille et une légère acidité de yaourt au citron et de bonbons aux fruits. En fin de bouche, une touche de résine d'arbre et d'épices de chêne.
Description
Partez pour une promenade à travers des jardins et des champs en fleurs.
Après les jours froids de l'hiver, tout le monde attend avec impatience les premiers rayons de soleil chauds et le parfum des fleurs de printemps. Vous en aurez un avant-goût merveilleux avec le Linkwood 2012/2022 - 9 ans de la série Spirits of the Forest de whic. La couleur jaune brillante vous enchante déjà et vous avez hâte d'ouvrir la jolie bouteille. L'odeur des fleurs des prés, de l'herbe fraîchement coupée et de la mousse de forêt s'élève de votre verre pour vous mener ensuite vers des fruits aromatiques tels que des pommes, des poires et des citrons séchés. La première gorgée arrive avec une belle crémosité sur votre langue et offre une corbeille de fruits remplie de mirabelles sucrées, de pommes, de nectarines, d'abricots et de coings légèrement amers. En accompagnement, vous trouverez une délicieuse crème vanille et un café au lait sucré. Avec une belle longueur, un peu de camomille, des arômes d'agrumes discrets et des notes de bois frais et de résine d'arbre, cette goutte élégante reste en bouche.
Le Linkwood 2012/2022 a vieilli pendant 9 ans dans un fût de chêne, fraîchement évidé et rebrûlé à cet effet (Dechar/Rechar). Ce processus rafraîchit pratiquement la surface intérieure du fût et permet au distillat d'interagir beaucoup plus intensément avec les arômes intenses du bois. Nous avons choisi ce fût unique pour l'embouteillage car nous sommes plus que convaincus de sa qualité. La couleur éclatante du whisky est entièrement naturelle et provient exclusivement du vieillissement en fût. Nous avons également renoncé à une filtration à froid pour préserver toutes les saveurs naturelles. On peut à peine le croire, mais ce single malt a été mis en bouteille avec un pourcentage d'alcool assez costaud de 47% vol. Cependant, il est très doux et doux.
Nous ne pouvons vous proposer que 383 bouteilles de Linkwood. Alors, agissez vite pour profiter de ce whisky exceptionnellement délicieux.
Détails
| Marque | Linkwood |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Linkwood |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Hogshead |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2012 |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Spirits of the Forest |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 9 ans |
| Date de mise en bouteille | 2022 |
| Date de distillation | 2012 |
| Numéro du fût | 315423 |
| Nombre de bouteilles | 383 |
Fabricant
Linkwood (Speyside)
Au sud de la ville de Speyside d'Elgin, vous trouverez la distillerie Linkwood. Les single malts de Linkwood sont généralement fruités et distinctement floraux. Des saveurs telles que les cerises et les roses se retrouvent souvent dans les whiskies de Linkwood. Malheureusement, ce whisky exceptionnel est rarement embouteillé en tant que single malt. La majorité du whisky de malt Linkwood disparaît dans les mélanges de son propriétaire, Diageo, comme Johnnie Walker. Vous pouvez le trouver de manière plus fiable auprès de embouteilleurs indépendants comme Gordon & MacPhail. Linkwood n'a pas de centre de visiteurs.
Style Maison: Fruité et floral avec des arômes complexes et sophistiqués.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
