Linkwood 2014/2026 - 11 ans Pedro Ximénez Sherry Hogshead (Master of Malt)

Arômes : Des notes de pomme rencontrent des raisins mûrs, soutenues par une épice discrète et des tons de fruits noirs.

Goût : Épicé et sucré avec une profondeur maltée, accompagné de notes de fruits secs et d'une touche de vanille.

Finale : Longue et épicée, avec une légère sécheresse et une persistance de fruits sucrés.

Si vous cherchez l’exception loin des sentiers battus, voici un Single Malt de Speyside au caractère unique, façonné par son vieillissement en fût *hogshead* de sherry Pedro Ximénez, qui lui confère une personnalité profonde et distincte. Seulement 339 bouteilles de cette mise en bouteille *single cask* existent – soigneusement sélectionnées par Sam Simmons, *Head of Whisky* chez Master of Malt.

Onze ans de patience – un moment unique dans le verre

Distillé en octobre 2014, ce Linkwood a mûri pendant 11 ans dans un fût *hogshead* de sherry Pedro Ximénez. Le résultat ? Un ambre profond et doré dans un verre transparent, qui invite déjà par son apparence. L’étiquette bleu foncé aux lettres cuivrées souligne le caractère noble et indépendant de cette mise en bouteille. Au nez, des notes de pomme se mêlent à des raisins mûrs et à une épice discrète. En bouche, une complexité épicée et sucrée se déploie, avec un cœur malté, des fruits secs et une touche de vanille. La finale reste longuement épicée, avec une persistance de fruits sucrés. À 56,5 % vol., il allie puissance et douceur – ni coloré ni filtré à froid, comme il se doit.

Comment déguster ce Linkwood au mieux

Depuis 1985, Master of Malt incarne des mises en bouteille indépendantes et sans compromis – uniquement des whiskies que l’équipe apprécie elle-même. Ce Linkwood est unique en son genre et disponible exclusivement chez Master of Malt. Dégustez-le pur ou avec une touche d’eau pour libérer davantage ses arômes. Un léger trouble peut apparaître avec l’ajout d’eau : c’est tout à fait normal et le signe d’un whisky non filtré, naturel. Il se marie à merveille avec des moments conviviaux.

Saisissez votre chance : une fois les 339 bouteilles écoulées, ce moment sera à jamais perdu.

Linkwood (Speyside)

Au sud de la ville de Speyside d'Elgin, vous trouverez la distillerie Linkwood. Les single malts de Linkwood sont généralement fruités et distinctement floraux. Des saveurs telles que les cerises et les roses se retrouvent souvent dans les whiskies de Linkwood. Malheureusement, ce whisky exceptionnel est rarement embouteillé en tant que single malt. La majorité du whisky de malt Linkwood disparaît dans les mélanges de son propriétaire, Diageo, comme Johnnie Walker. Vous pouvez le trouver de manière plus fiable auprès de embouteilleurs indépendants comme Gordon & MacPhail. Linkwood n'a pas de centre de visiteurs. 

Style Maison: Fruité et floral avec des arômes complexes et sophistiqués.

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