Macallan Concept No. 2

Ce Macallan est un whisky single malt écossais. Plus précisément, il provient de la Speyside. En réalité, la Speyside fait partie des Highlands. Mais avec son style délicat et floral, les distilleries le long de la rivière Spey se sont tellement démarquées qu'elles sont considérées comme une région indépendante de whisky.

Voici comment le whisky obtient son bon goût

Le whisky a été élaboré à partir de malt d'orge. Le Macallan n'est pas tourbé. Le whisky a été mis en bouteille avec un modeste 40% vol. Cela contribue à la douceur de ce nectar. Parmi les arômes de ce whisky, on trouve de la vanille sucrée et des bonbons au caramel crémeux provenant du fût de bourbon. On y retrouve également des noix, des tanins et des fruits secs. Grâce à la combinaison des différents types de fûts, une œuvre d'ensemble bien arrondie est créée. Aucun caramel colorant n'a été ajouté. La belle teinte est entièrement naturelle.

Comment servir ce nectar au mieux

La véritable valeur du whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur.

The Macallan (Highlands, Speyside)

Particulièrement pour les collectionneurs de whisky, il n'y a que peu de noms aussi magiques que Macallan. En 1824, "la Rolls-Royce" des whiskies a obtenu sa licence et suscite depuis lors à la fois enthousiasme et frustration parmi les amateurs de whisky. Sa grande popularité a entraîné des augmentations de prix et des objets de collection convoités de chez Macallan. Sans aucun doute, Macallan s'est imposé comme une marque de luxe et fait partie intégrante de la célèbre région de Speyside en Écosse. Macallan est connu non seulement pour sa série Exceptional Single Cask, mais aussi pour ses whiskies classiques de la série Fine Oak, spécialement développés pour les palais européens. Les whiskies vieillis en fûts de Bourbon et de Sherry sont très populaires et ont remporté de nombreux prix.

Style de la maison : Huileux, crémeux, caramel sucré, souvent avec des notes de Sherry complexes, non tourbé. 

» En savoir plus sur le whisky Macallan