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Mackmyra Moment Fjällmark - Sample (Tasting Circle)
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Notes de dégustation
Nez: Fruité, vineux, boisé et épicé avec du fondant au beurre chaud, du chocolat blanc, des raisins sucrés et des bonbons au caramel de poire; des baies de molte mûres, de la crème d'amande et du gingembre; en fin de dégustation, des notes subtiles de feuilles de tabac, de cuir, d'huile, de sel et de minéraux.
Bouche: Très fruitée et épicée avec des notes rondes de chêne, à nouveau des baies de molte fruitées-amères avec une légère salinité; d'abord des notes de chêne épicé et torréfié et de feuilles de tabac, suivies des notes de xérès ainsi que de vanille et de bonbons au beurre; la texture est moyennement épaisse.
Finale: Longue avec des notes de chêne et une finale épicée.
Description
Le single malt présenté ici provient de Mackmyra en Suède.
Ce qui caractérise ce whisky
L'ingrédient de base de ce single malt était - comme il se doit - de l'orge maltée. Le Mackmyra est un whisky non tourbé. Il a été embouteillé à un degré relativement doux de 42,0% Vol. Cela confère son caractère doux. On y trouve des notes rondes de vanille et des arômes sucrés de caramel. On y trouve également des noix, des tanins et des fruits secs. Ensemble, ces arômes offrent un profil gustatif équilibré. Sa couleur est entièrement due à l'influence du fût. Le whisky n'a pas été coloré.
Nous apprécions particulièrement cette goutte pour son goût
Ce single malt mérite d'être apprécié pur.
Détails
| Marque | Mackmyra |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Mackmyra |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Suède |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Oloroso , Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
Fabricant
Mackmyra (Suède)
Mackmyra est une distillerie suédoise de Single Malt Whisky fondée en 1998. La distillerie produit du Single Malt Whisky selon les normes de qualité écossaises sur ses alambics Pot Stills de Forsyth's. Avec son esprit innovant, le fabricant suédois de whisky a attiré beaucoup d'attention et a rapidement construit une communauté internationale de fidèles. L'approche pragmatique de Mackmyra, l'utilisation de matériaux locaux et l'évitement de la coloration artificielle du whisky en font une marque de whisky passionnante à tous égards. Depuis 2011, Mackmyra produit également dans la deuxième distillerie "Gravity Distillery" innovante et durable pour répondre à la forte demande de leur whisky suédois.
Style de la Maison : Fruits rouges, fruité, vanille sucrée et parfois fumé.
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