Mars Komagatake Single Malt Limited Edition 2018 - Sample (Tasting Circle)

Aroma: Initialement chaud et fruité avec de la banane rôtie, de la poire et de l'abricot. Une note plutôt florale se développe rapidement suivie d'une trace de réglisse, de guimauves et de caramel. Le profil aromatique est complété par une légère fumée et l'odeur d'un paquet de cartes fraîchement ouvert.

Geschmack: D'abord se mêlent le piment et la cannelle, auxquels s'ajoutent des prunes mûres et des agrumes. Les noix de cajou restent en arrière-plan. Dense avec des biscuits à la vanille réconfortants et un peu de plastique.

Nachklang: La fumée de tourbe remplit la bouche tandis que les dernières gouttes de whisky disparaissent lentement. Ensuite, des notes de menthe poivrée se frayent un chemin et nous mènent jusqu'à une côte.

Une édition limitée de la distillerie Shinshu-Mars, qui produit à nouveau du whisky depuis 2011. Ce whisky a été distillé en 2018 et vieilli dans des fûts de bourbon et de Virgin Oak pendant au moins trois ans. Le whisky a été embouteillé à un degré d'alcool agréable de 48%. Le taux d'alcool confère une saveur intensément concentrée, avec un jeu entre les arômes épicés du fût et les arômes fruités de l'alcool distillé.

• Wunderbare Trinkstärke: Beau 48% de degré d'alcool. Intense!
• Fûts de bourbon et de chêne blanc américain: Des notes sucrées et épicées se marient dans ce single malt whisky.
• Limité: Il s'agit d'une édition spéciale limitée, de laquelle il n'existe que quelques bouteilles.