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Mars Komagatake Single Malt Limited Edition 2020
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Description
Ce Shinshu Mars est un whisky single malt du Japon. Peu de pays symbolisent autant la qualité et le souci du détail.
Pour la fabrication de ce whisky
Le whisky a été fabriqué à partir de malt d'orge. Le Shinshu Mars est un whisky peu tourbé. Il affiche fièrement un robuste 50% d'alcool. Des notes sucrées de vanille proviennent du fût de bourbon. Le Shinshu Mars développe des arômes d'épices de clou de girofle, de fruits secs et d'expresso grâce au fût de xérès. La combinaison des différents types de fûts crée un bouquet équilibré. Le whisky révèle sa couleur, car aucune intervention n'a été faite - la belle teinte est entièrement naturelle grâce au vieillissement en fût. Comment reconnaître la qualité de ce whisky : il n'a pas été soumis à une filtration à froid.
Comment savourer ce whisky correctement
Dégustez cet esprit noble de préférence pur.
Détails
| Marque | Shinshu Mars |
|---|---|
| Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy/FR |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2020 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Shinshu Mars |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Japon |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Légèrement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Shinshu Mars Distillery - Hombo Shuzo
La société Hombo Shuzo Ltd est un ancien fabricant japonais de spiritueux fondé en 1872. La société produisait principalement du Shōchū, une boisson spiritueuse traditionnelle japonaise. Cependant, en 1985, la distillerie Shinshu Mars a été créée dans le village de Miyata. L'objectif était de produire du whisky japonais et du brandy. Le whisky était vendu sous l'étiquette Mars Whisky. Les ventes n'étaient pas suffisamment élevées à long terme, ce qui a conduit à la mise en sommeil de la distillerie en 1992. En 2011, Hombo Shuzo a décidé de repartir à zéro.
Style de la Maison : léger, très fruité et épicé. Il existe aussi des variations tourbées et fumées.
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