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Millstone 2016/2023 - 7 ans Pedro Ximénez Cask Special #29
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Notes de dégustation
Nez : Un parfum de compote de cerises s'élève de votre verre, mêlé à des abricots confits, de la camomille, des noix et du cacao en poudre.
Bouche : Complexe avec des raisins de Corinthe, du sirop de figue, du nougat et des amandes grillées. Ajoutez à cela du tabac collant, des cerises noires, des épices de chêne et des gousses de vanille.
Finale : Persistante avec des fruits rouges, du chocolat aux noix et du thé aux herbes.
Description
Le Millstone 2016/2023 Pedro Ximénez Cask Special #29, âgé de 7 ans, est un whisky single malt des Pays-Bas présenté dans un tube élégant.
Pourquoi ce whisky est-il si bon ?
Les ingrédients de base de ce single malt sont - comment pourrait-il en être autrement - du malt d'orge et de l'eau. Avec Zuidam / Millstone, vous obtenez un whisky qui est non tourbé. Attendez-vous à des 46% Vol. bien mérités - car cela vous garantit un caractère riche.
Découvrez les notes de fruits secs et d'épices que le whisky a tirées de son vieillissement en fûts de sherry.
Sa couleur sombre est uniquement due à l'influence du fût. En effet, il n'a pas été coloré. Le whisky a été distillé en 2016 et mis en bouteille en 2023. Ainsi, le temps de vieillissement n'a été que de 7 ans. Pourtant, ce whisky se distingue par une étonnante variété d'arômes.
Il y a 2684 bouteilles de cette cuvée. Avec un Zuidam / Millstone, il est cependant incertain combien de temps le whisky sera encore disponible. Assurez-vous de vous procurer rapidement votre bouteille de plaisir liquide avant de manquer votre chance.
Notre recette pour s'extasier
Notre recommandation : Dégustez le whisky pur. À vous de jouer : commandez ce délicieux nectar chez vous et détendez-vous pour des moments de dégustation agréables.
Détails
| Marque | Zuidam / Millstone |
|---|---|
| Adresse | Zuidam Distillers BV Smederijstraat 5 5111 PT Baarle-Nassau The Netherlands |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Année de distillation | 2016 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Zuidam |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Pays-Bas |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 7 ans |
| Date de mise en bouteille | 30.10.2023 |
| Date de distillation | 30.08.2016 |
| Nombre de bouteilles | 2684 |
Fabricant
Zuidam Distillers (Pays-Bas)
Millstone est la marque de Single Malt de la distillerie Zuidam. Cette distillerie des Pays-Bas prône les méthodes de production artisanales traditionnelles. Elle utilise des ingrédients 100% naturels, soigneusement sélectionnés et transformés en spiritueux merveilleux. Zuidam Distillers est une entreprise familiale depuis 1975. Le père Fred van Zuidam et son fils Patrick van Zuidam sont personnellement responsables des recettes de production.
Zuidam est une distillerie moderne. Elle distille dans 4 alambics en cuivre sur 3600 mètres carrés. L'entrepôt contient déjà plus de 1000 fûts de chêne. En plus du Single Malt, Zuidam produit également du Gin, de la Vodka, du Rum et des Liqueurs.
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