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Millstone 2018/2023 Peated Tawny Port Special #28
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Notes de dégustation
Nez : Fumée de tourbe sucrée se mêlant à des fruits secs nobles. S'ajoutent des raisins mûrs et une note subtile d'herbes.
Bouche : Une fumée délicieuse entoure un sirop de datte sombre, des amandes grillées et des groseilles rouges. Une légère pointe de piment vient parfaire l'expérience.
Finale : De longueur moyenne avec de la fumée, des dattes enrobées de lard et un sirop de genièvre subtil.
Description
Ce Zuidam / Millstone de 5 ans, présenté dans un tube élégant, est un Single Malt Whisky des Pays-Bas.
Pourquoi ce whisky est si délicieux
Ce whisky est principalement composé d'orge maltée. Avec ses arômes de fumée subtile, le Zuidam / Millstone est parfait pour les amateurs de tourbe. Embouteillé à 46% Vol., les arômes s'expriment pleinement.
Aucune intervention n'a été faite sur ce whisky. Sa couleur intense provient uniquement de la maturation en fût. Vous tenez entre vos mains un millésime 2018, embouteillé en 2023 après seulement 5 ans de maturation. Malgré cela, ce whisky séduit par sa diversité aromatique.
Il existe 3520 bouteilles de ce whisky. Cependant, avec un Zuidam / Millstone, rien n'est éternel.
Comment savourer ce whisky correctement
Les arômes sont sublimés lorsque vous dégustez ce whisky pur. Que ce soit en solitaire avec un bon livre ou en bonne compagnie - appréciez-le pleinement !
Détails
| Marque | Zuidam / Millstone |
|---|---|
| Adresse | Zuidam Distillers BV Smederijstraat 5 5111 PT Baarle-Nassau The Netherlands |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Année de distillation | 2018 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Zuidam |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Pays-Bas |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Porto , Porto Tawny |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 5 ans |
| Date de mise en bouteille | 08.09.2023 |
| Date de distillation | 02.07.2018 |
| Nombre de bouteilles | 3520 |
Fabricant
Zuidam Distillers (Pays-Bas)
Millstone est la marque de Single Malt de la distillerie Zuidam. Cette distillerie des Pays-Bas prône les méthodes de production artisanales traditionnelles. Elle utilise des ingrédients 100% naturels, soigneusement sélectionnés et transformés en spiritueux merveilleux. Zuidam Distillers est une entreprise familiale depuis 1975. Le père Fred van Zuidam et son fils Patrick van Zuidam sont personnellement responsables des recettes de production.
Zuidam est une distillerie moderne. Elle distille dans 4 alambics en cuivre sur 3600 mètres carrés. L'entrepôt contient déjà plus de 1000 fûts de chêne. En plus du Single Malt, Zuidam produit également du Gin, de la Vodka, du Rum et des Liqueurs.
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