Monymusk 14 ans EMB Plummer Jamaica Vatted Single Rum Tropical Aging

Nez : Intense et complexe avec des notes d'abricot et de mangue en introduction, complétées par une touche discrète de vernis et d'herbes. Avec le temps, toutes les facettes se déploient. Apparaissent alors des arômes de riz au lait sucré, de pain à la banane, de cire d'abeille et des notes florales.

Bouche : Immédiatement très puissante et vive. Une combinaison excitante de cacao, de gingembre râpé, de cèpes et de tabac à pipe. Progressivement, on distingue également du vernis à bois, de l'orange douce et de l'abricot.

Finale : Une longue et lente persistance avec une belle complexité. Des notes fines de châtaigne et de violette, de gingembre confit et un soupçon de cannelle.

Ce rhum provient de Monymusk Estate en Jamaïque. Des montagnes escarpées, des eaux turquoise et un climat tropical vous attendent sur l'île des Caraïbes, la Jamaïque. Le lieu de naissance de ce rhum impressionne par ses multiples trésors naturels. Apaisez votre envie d'ailleurs avec une gorgée de Monymusk Estates.

Ce qui distingue ce rhum

L'ingrédient de base de ce Pure Single Rum était la mélasse. Le rhum affiche fièrement un taux d'alcool puissant de 69,7%. Il a vieilli pendant 14 ans solides - à 100% sous un climat tropical. La distillation en alambic à repasse combinée à la longue période de maturation confère des arômes merveilleusement variés. Sa couleur est exclusivement due à l'influence du fût. Le rhum n'a pas été coloré. 

Le petit plus

Ce rhum est déjà assez génial en soi. Mais la création devient encore meilleure avec l'information suivante : en plus de ce Monymusk de 14 ans, ayant vieilli sous les tropiques, il existe une sorte de version sœur ayant vieilli dans un climat continental. Sinon, les deux rhums ont les mêmes caractéristiques, vous offrant ainsi une formidable opportunité de découvrir l'impact du climat sur le caractère du rhum.