Élégance et saveur puissante

Nez: Un bouquet floral généreux accueille le nez, traversé de fines notes herbacées, rappelant un parfum masculin léger. En même temps, des arômes de fruits clairs se dégagent, un peu d'agrumes, plus d'abricot et de pêche. En plus d'une forte note de bois de santal, une touche de muscade se fait sentir.

Bouche: Les notes sucrées et pétillantes de fruits sont merveilleusement enveloppées de caramel salé. Une agréable épice de pain de seigle, de poivre blanc fraîchement moulu et de chêne apporte du piquant au profil. Les arômes sont magnifiquement soulignés par l'alcool et se présentent de manière parfaitement équilibrée.

Finale: Les arômes s'estompent avec des notes de pomme et de pêche, tandis que l'épice pétillante résonne longuement.

Le populaire Dauerbrenner de la gamme principale existe également dans une variante entièrement naturelle. Découvrez avec le Nc'nean Organic Cask Strength Batch CS/GD06 une qualité éprouvée en force de fût non diluée.

Avec un impressionnant 59,6% Vol., ce whisky se présente avec assurance, extrêmement élégant et remarquablement mûr. De plus, vous serez récompensé par le design gracieux typique de Nc'nean et une authenticité impressionnante. Le merveilleux Single Malt arrive dans la qualité bio habituelle, non coloré, non filtré à froid et non altéré dans votre verre.

Appréciez la belle couleur issue du vieillissement en fût de plusieurs années, son bouquet séduisant et surtout son goût exceptionnel. Après avoir ouvert la jolie bouteille, votre nez sera chatouillé par des notes florales, des herbes, des épices et des agrumes fraîchement cueillis. Alors que la dynamique et la puissance de ce précieux nectar se déploient sur votre langue, l'alcool est perceptible mais harmonieusement intégré. Du caramel salé enveloppe des pêches juteuses et une délieuse épice provenant du pain complet, du poivre doux et du bois sucré se révèle. Les impressions équilibrées persistent en finale et restent en mémoire avec tendresse.

La combinaison de fûts composée de 55% de fûts de vin rouge STR, 43% de fûts de whisky américain et 2% de fûts d'Oloroso Sherry complète parfaitement le caractère frais et fruité du distillat en version forte en alcool tout en offrant une profondeur remarquable.

Nc'nean est à bien des égards une domaine exceptionnel. La fondatrice Annabel Thomas a quitté son emploi à Londres pour réaliser son rêve. Dans l'un des plus beaux coins d'Écosse, à l'extrême ouest des Highlands et à proximité immédiate de l'Atlantique, elle a construit la distillerie Nc'nean sur l'ancienne ferme de ses parents. Le nom s'inspire de 'Neachneohain', dans le folklore gaélique 'Reine des Esprits' ou 'Gardienne de la Nature'. Et rien ne pourrait être plus approprié car le whisky produit ici est CO2 neutre, utilisant des énergies renouvelables et à partir d'. Les bouteilles en verre ornées de fleurs et de fougères sont 100% recyclées et reflètent ainsi le caractère dédié à la nature de la distillerie.

Soyez partie d'une nouvelle ère du Single Malt Scotch comme il ne pourrait être plus enchanteur et naturel. Commandez maintenant !

Nc'nean

La jeune distillerie Nc'nean est située sur la côte ouest de l'Écosse, sur la péninsule de Morvern, entourée des pittoresques Highlands. En tant que première distillerie écossaise de whisky certifiée Demeter, Nc'nean produit exclusivement du whisky biologique à partir d'orge bio écossaise. La propriétaire, Annabel Thomas, a nommé la distillerie d'après une reine-sorcière gaélique, soulignant ainsi le caractère féminin et éco-responsable de la distillerie.

Style de la maison : Non tourbé, puissant, floral, fruité, épicé.

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