North British 1988/2026 - 38 ans Refill Barrel Masterpiece (Master of Malt) 46,6% Vol.

Arômes : Toffee onctueux avec une subtile touche de café torréfié – sucré et légèrement amer en fond.

Bouche : Le toffee doux domine, soutenu par une profondeur terreuse de cuir et une pointe de café amer-sucré.

Finale : Le cuir et le café persistent, accompagnés d’une structure de chêne sèche et légèrement épicée.

La véritable culture du plaisir se révèle souvent dans le choix délibéré de whiskies qui considèrent le temps comme leur matière première la plus précieuse. Ce North British Single Grain a mûri pendant 38 ans – distillé en mars 1988, mis en bouteille en mai 2026. Ce qui apparaît dans le verre est un ambre profond et doré. En bouche, se déploient un toffee onctueux, un café torréfié et une profondeur terreuse de cuir, que seule une maturation sur plusieurs décennies peut offrir. Aucune fumée, aucune âpreté – mais plutôt une douceur généreuse aux accents d’une complexité remarquable.

Un fût unique d’Édimbourg – sélectionné à la main et inoubliable

Master of Malt, dirigé par ses propriétaires depuis 1985 et indépendant, a vu son Head of Whisky, Sam Simmons, choisir personnellement ce fût unique. Cette mise en bouteille provient d’un fût de réemploi de la distillerie North British à Gorgie, Édimbourg – l’une des plus grandes distilleries de grain des Lowlands. Seulement 263 bouteilles ont été produites. Le degré d’alcool de 46,6 % vol. préserve la profondeur caractéristique du fût sans être trop intense. L’élégant étiquette noire avec dorures et la boîte noire mate avec fenêtre de visualisation font de cette bouteille un véritable joyau visuel.

Comment déguster ce chef-d’œuvre au mieux

Dégustez-le pur ou avec une touche d’eau – ainsi, les arômes de toffee et de café s’expriment pleinement. La longue finale aux notes de cuir, de café et de structure de chêne sec invite à une dégustation lente et savoureuse. Master of Malt recommande simplement : À savourer entre amis. Rien à ajouter.

Saisissez l’opportunité de vous procurer l’une des 263 bouteilles de ce Single Grain exceptionnel de 38 ans – avant que ce fût unique ne devienne légende.