Old St. Croix XO Legacy Reserve

Nez: Notes veloutées de toffee, fruits mûris au soleil et une touche de brise tardive d'été.

Bouche: Umami prononcé, chêne sucré, tabac riche et cuir vieilli. Suivent les figues caramélisées et les zestes d'agrumes confits.

Finale: Longue et enveloppante avec des notes boisées épicées et fruits séchés du verger.

Qui cherche l'exceptionnel en dehors des sentiers battus trouvera ici un spiritueux qui porte littéralement l'histoire dans sa bouteille. Le Old St. Croix XO Legacy  n'est pas une simple bouteille – c'est un hommage à un aventurier danois et à une marque qui a fait connaître les îles des Caraïbes sur la scène mondiale il y a plus de 150 ans. Dès le premier regard sur l'élégante boîte noire avec des accents cuivre-or et des motifs de palmiers historiques, vous sentez : il y a plus ici qu'une belle étiquette.

Un morceau d'histoire – sélectionné à la main et limité

Albert Heinrich Riise choisit dans les années 1870 le nom 'Old St. Croix Brand' pour amener ses spiritueux des Caraïbes aux États-Unis et en Amérique centrale. En 1893, la marque remporte la Médaille du Centenaire de l'Exposition Universelle de Chicago. Aujourd'hui, le maître distillateur ravive cet héritage – avec un blend soigneusement élaboré d'eaux-de-vie provenant de distilleries renommées des îles des Caraïbes et d'Amérique centrale. Ce blend a vieilli dans barricades en chêne blanc carbonisées – la méthode traditionnelle des Caraïbes. Le résultat est une Editon Limitée avec seulement 1.907 bouteilles, doublement distillée et sans colorants artificiels. Le verre clair révèle une profonde couleur ambre doré antique, témoignant déjà de la maturité et de la profondeur de ce blend.

Pleinement aromatique, complexe et un délice pour tous les sens

Le nez vous accueille avec des notes de toffee cireux et des fruits gorgés de soleil, accompagné d'une brise tardive d'été. En bouche se déploient vanille, tabac riche et cuir vieilli, rehaussés par la douceur de figues caramélisées et d'écorces d'agrumes glacées. La finale est longue et enveloppante, avec des notes de brouillard d'acacia vieilli et de fruits séchés du jardin. Avec 42% Vol., il apporte du caractère sans agressivité. Savourez-le pur, légèrement tempéré dans un verre à dégustation – ainsi toutes les nuances de ce spiritueux plein, doux se révèlent au mieux. La boîte cadeau noire avec accents cuivrés en fait également un sublime objet de collection et cadeau pour les amateurs de rhum.

Saisissez maintenant l'une des 1.907 bouteilles de cette édition historique Legacy – avant qu'elles ne deviennent histoire.