Fruits mûries au soleil dans la fumée

Nez : Un mélange épicé de baies sauvages mûres, de fraises et de fruits secs sucrés, rehaussé par une vanille séduisante, un peu de cuir et bien sûr, une bonne dose de fumée.

Bouche : Une attaque pleine et fruitée sur la langue, avec de la pâte sablée, des raisins secs, des dattes confites, des figues et des prunes noires. Une douce fumée tourbée souligne parfaitement les impressions, accompagnée de jambon fumé et d'une pincée de cannelle et de muscade.

Finale : Des notes persistantes de fruits secs, d'épices de Noël, de chocolat et de fumée douce invitent à se resservir.

Le Peatside 2010 – 6 ans est un merveilleux Blended Malt qui allie des notes de fruits intenses et une fumée bien dosée. Élevé dans des fûts de Porto et de Pedro Ximénez Sherry soigneusement sélectionnés, il déploie un jeu aromatique riche qui captive les amateurs dès la première gorgée.

Dès le service, le whisky révèle une douce fumée de tourbe, élégamment accompagnée de fruits juteux, de vanille sucrée et d'une touche de cuir. En bouche, des notes de pâtisserie et de fruits secs sucrés rencontrent un jambon fumé savoureux et bien épicé. Un jeu d'équilibre harmonieux qui persiste jusqu'à la longue finale, ravissant tant les connaisseurs que les néophytes.

Ce Blended Malt a d'abord vieilli dans des fûts de bourbon, avant d'être transféré dans six fûts de Porto et de Sherry fraîchement vidés. C'est là qu'il a obtenu sa finition inimitable, équilibrant parfaitement fruit et fumée. Ce délicieux nectar a été embouteillé à 46% Vol., bien sûr sans colorant et sans filtration à froid – un plaisir authentique à la force idéale pour la dégustation.

Cette édition limitée comprend 2266 bouteilles, initialement destinées au marché américain et désormais disponibles en Europe. Particulièrement charmant : l'embouteillage se présente encore dans le design ancien de Murray McDavid, dans une élégante boîte en métal, ce qui en fait un véritable objet de convoitise.

Depuis sa création en 1996, Murray McDavid est synonyme de politique de fût créative et de compositions de whisky audacieuses. Dans la série The Vatting, l'embouteilleur indépendant réunit des Single Malts de différentes distilleries, les sublime par des vieillissements passionnants et prouve à quel point les blends peuvent être variés et innovants.

Ce whisky se distingue par un rapport qualité-prix imbattable. Il est idéal comme introduction au monde des malts tourbés, mais attire également les connaisseurs et les explorateurs. Commandez maintenant, avant que cette édition limitée ne soit épuisée.