Penderyn 12 ans Special Release

Arômes : Notes de fruits mûrs, vanille et miel, accompagnées de baies rouges et d'une douce épice de chêne.

Goût : Souple et fruité, avec des pommes caramélisées, des cerises et du fudge vanillé, relevés par des épices subtiles.

Finale : Longue et persistante, avec de la vanille sucrée, des baies rouges et du chêne grillé.

Certains single malts séduisent par leur puissance et leur intensité, d'autres par leur finesse et leur élégance naturelle, qui ne s'épanouissent qu'avec le temps. Le Penderyn 12 ans Special Release appartient à la seconde catégorie : un whisky gallois qui démontre ce que douze années de vieillissement patient peuvent faire d'un distillat aux notes fruitées.

Le Pays de Galles sous son plus beau jour

Penderyn est considéré comme un pionnier du whisky gallois – et ce Special Release de 12 ans porte cette ambition avec conviction. Dans un verre clair, il brille d'une teinte ambrée chaude, presque cuivrée. Le nez s'ouvre sur des couches de vanille, miel et fruits de verger, soutenues par des baies rouges, de la prune et une douce épice de chêne. En bouche, il déploie un caractère généreux et onctueux : fudge vanillé, pommes caramélisées, cerise et prune épicée se mêlent à une touche de muscade. La finale est longue et équilibrée, avec des notes persistantes de vanille, de baies rouges et de chêne grillé. Avec 46 % vol. et sans ajout de colorant, ce whisky arrive dans le verre avec authenticité.

Un emballage élégant – un plaisir pour les yeux et le palais

Le design parle de lui-même : la bouteille élégante laisse entrevoir le liquide ambré, tandis que l'étiquette dorée à l'écriture noire allie simplicité et raffinement. La boîte cadeau noire avec dorures fait de ce whisky un choix idéal pour offrir ou pour enrichir votre collection personnelle. Dégusté pur ou avec une touche d'eau, il révèle toute sa palette aromatique – un whisky pour des soirées cosy et des moments spéciaux.

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Penderyn (Pays de Galles)

La Welsh Whisky Company, fondée spécifiquement à cet effet, a relancé cette tradition et a construit la distillerie Penderyn dans le village du même nom, situé dans le célèbre parc national de Brecon Beacons. Depuis lors, le "wysgi" de première qualité y est distillé, d'abord introduit sur le marché en 2004 et salué par les connaisseurs comme le whisky le plus doux au monde. La distillerie, qui se procure sa mash auprès de la brasserie Brains à proximité, est considérée comme la plus petite du monde mais a pu établir son propre centre de visiteurs dès 2008, inauguré personnellement par le Prince de Galles, le Prince Charles !

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