Penderyn 2015/2025 - 10 ans Welsh Barley Ex-Bourbon Single Cask #336/2015 Collection Itinéraires

Nez: Vanille, miel et doux malt. Vivant avec des notes de pomme verte, poire et une légère touche d'agrumes.

Bouche: Doux avec de la vanille, crème au citron et biscuit au malt. Bonbons à la poire et une pincée de poivre blanc.

Finale: Vanille et douce épice, légèrement sèche avec une note persistante de chêne.

Vous cherchez un whisky qui capture la beauté sauvage du Pays de Galles dans chaque goutte ? Ce Penderyn de la Collection Itinéraires allie savoir-faire traditionnel gallois et puissance d'une force de fût non diluée. Issu de seulement 218 bouteilles, ce single malt âgé de 10 ans a été distillé en 2015 à partir d'orge galloise.

Force de fût rencontre tradition galloise

L'eau-de-vie dorée ambrée a vieilli pendant une décennie dans le fût Ex-Bourbon #336/2015, développant ainsi son caractère distinctif. Avec ses 60,2% vol., ce single malt vous parvient non filtré et non dilué – tel que l'a approuvé le maître assembleur Dr. Jim Phillips. L'emballage élégant et naturel souligne la qualité artisanale de cette édition limitée provenant de la distillerie Penderyn dans les Brecon Beacons gallois.

Une expérience gustative unique

La vanille et le miel vous accueillent au nez, accompagnés d', tels que la pomme verte et la poire. En bouche, se déploient des notes sucrées de vanille, des touches crémeuses de citron et des biscuits au malt épicés, tandis que des bonbons à la poire et une touche de melon apportent un dégustation fruitée. La finale reste longtemps présente avec une douce épice et des notes sèches de chêne. Savourez ce remarquable single malt gallois pur ou avec quelques gouttes d'eau.

Saisissez dès maintenant cette rareté en force de fût du Pays de Galles et vivez l'art du whisky gallois dans sa forme la plus pure !

Penderyn (Pays de Galles)

La Welsh Whisky Company, fondée spécifiquement à cet effet, a relancé cette tradition et a construit la distillerie Penderyn dans le village du même nom, situé dans le célèbre parc national de Brecon Beacons. Depuis lors, le "wysgi" de première qualité y est distillé, d'abord introduit sur le marché en 2004 et salué par les connaisseurs comme le whisky le plus doux au monde. La distillerie, qui se procure sa mash auprès de la brasserie Brains à proximité, est considérée comme la plus petite du monde mais a pu établir son propre centre de visiteurs dès 2008, inauguré personnellement par le Prince de Galles, le Prince Charles !

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