Penderyn Madeira Finish

Nez: Angélique et fraîche avec des notes de caramel, de pommes juteuses et de pêches, ainsi que des raisins secs.

Bouche: Magnifiquement équilibrée, elle s'étend avec des fruits sucrés, du pudding à la vanille, du chêne et du caramel.

Finale: De longueur moyenne avec des fruits tropicaux, des raisins secs, de la vanille et du chêne sec.

Vous cherchez un whisky qui capture la beauté et l'unicité du Pays de Galles dans chaque goutte ? Le Penderyn Madeira Finish est le vaisseau amiral de la première distillerie de whisky galloise et montre avec éclat ce que la distillerie au pied des majestueuses Brecon Beacons a à offrir. Avec sa couleur ambre dorée dans le verre et son étiquette noire caractéristique avec des accents dorés, il incarne l'élégance et l'héritage du savoir-faire gallois.

Maturation unique pour un goût exceptionnel

Ce qui rend ce single malt si spécial, c'est sa maturation en deux étapes: d'abord, le whisky repose dans des barricques d'ex-bourbon finement sélectionnées, avant d'obtenir son finishing dans des fûts de vin de Madère soigneusement choisis. Cette combinaison lui confère sa fruité équilibrée et ses arômes riches. L'eau cristalline du parc national des Brecon Beacons et les bulles uniques de la distillerie produisent un whisky de haute qualité et d'intensité. Avec 46% vol et sans filtration à froid, ainsi que sans colorants, vous découvrez le whisky sous sa forme la plus naturelle.

Une expérience gustative pleine de surprises

Avec le nez, vous êtes accueilli par une aromatique classique avec des notes de toffee crémeux, de pommes juteuses et de pêches, ainsi que des raisins secs sucrés. En bouche, se déploie une sublime composition équilibrée entre fruits sucrés, crème vanille, chêne épicé et caramel séduisant. La dégustation en milieu de bouche surprend avec des fruits tropicaux exotiques, raisins secs, vanille et une agréable note sèche d'acajou. Cette délicate complexité fait que chaque gorgée est un nouveau moment d'exploration, révélant la savoir-faire artisanal du whisky gallois.

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Penderyn (Pays de Galles)

La Welsh Whisky Company, fondée spécifiquement à cet effet, a relancé cette tradition et a construit la distillerie Penderyn dans le village du même nom, situé dans le célèbre parc national de Brecon Beacons. Depuis lors, le "wysgi" de première qualité y est distillé, d'abord introduit sur le marché en 2004 et salué par les connaisseurs comme le whisky le plus doux au monde. La distillerie, qui se procure sa mash auprès de la brasserie Brains à proximité, est considérée comme la plus petite du monde mais a pu établir son propre centre de visiteurs dès 2008, inauguré personnellement par le Prince de Galles, le Prince Charles !

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