Port Askaig 2013/2026 - 13 ans Oloroso Sherry Butt #4419

Arômes : Parfum intense de tourbe sucrée, accompagné d’une brise marine salée et de figues séchées. Des notes subtiles de vanille apportées par le fût de sherry.

Bouche : Une fumée puissante rencontre le chocolat noir et les raisins secs, relevés par une touche poivrée et une texture onctueuse et huileuse.

Finale : Longue et fumée, avec des notes de chocolat amer et une légère touche de cuir, rappelant un sherry bien vieilli.

Certaines régions produisent des spiritueux qui semblent capturer le goût même de leur paysage : une brise marine salée, une terre moussue et une touche de tourbe. Ce Port Askaig 2013/2026 en est l’exemple parfait : un single malt d’Islay vieilli 13 ans qui préserve la beauté sauvage de son île dans chaque gorgée.

Un Islay à l’élégance Sherry : deux univers dans un verre

Ce whisky a mûri pendant 13 ans en fût de sherry Oloroso – un tonneau qui lui a conféré non seulement une couleur ambrée profonde, mais aussi une palette aromatique complexe. Au nez, il déploie un parfum intense de tourbe sucrée, d’air marin salé et de figues séchées, adouci par des notes délicates de vanille. En bouche, une fumée puissante rencontre le chocolat noir et les raisins secs, tandis que le poivre épicé et une texture onctueuse et huileuse apportent de la profondeur. La finale longue marie le chocolat amer et le cuir fin, rappelant un sherry bien vieilli. Mis en bouteille non filtré à froid et sans ajout de colorant, il s’exprime avec toute sa puissance naturelle à 53,2 % vol.

L’étiquette turquoise, ornée d’une calligraphie dorée et d’illustrations botaniques, souligne le caractère artisanal de cette édition limitée en fûts uniques. Un whisky qui séduit non seulement les amateurs d’Islay, mais aussi tous ceux qui apprécient le jeu entre la fumée et les fruits.

Dégustation pure : comment savourer ce whisky au mieux

Dégustez ce single malt pur ou avec une touche d’eau pour libérer pleinement ses arômes. Un verre à whisky (type *nosing glass*) permet à l’alcool élevé de s’exprimer harmonieusement. Idéal en cadeau pour les connaisseurs ou comme pièce maîtresse de votre collection – car ces embouteillages en fûts uniques sont rares.

Découvrez par vous-même pourquoi ce Port Askaig est bien plus qu’un simple whisky. Offrez-vous une bouteille avant que cette édition limitée ne soit épuisée.